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诗文 番茄炖锅
释义
番茄炖锅的做法
“过年吃腻了大鱼大肉,想吃点热乎的、暖洋洋的、有味道的。于是就有了西红柿炖一切????”

食材明细

主料
  • 西红柿 3个
辅料
  • 土豆 1个
  • 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 豆腐皮 1块
  • 鲜蘑 2个
  • 酸菜 0.5棵
  • 圆生菜 0.5棵
  • 西兰花 0.25棵
  • 口蘑 200克
  • 午餐肉 1个
  • 水晶粉 100克
  • 豆腐泡 50克
  • 五花肉 150克
  • 小葱 1棵
  • 小红辣椒 3棵
  • 酸咸 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

番茄炖锅的做法步骤

  • 番茄炖锅的做法步骤:1
    1
    先把口蘑切片放倒锅里熬汤,咕嘟咕嘟好味道
  • 番茄炖锅的做法步骤:2
    2
    先把口蘑切片放倒锅里熬汤,咕嘟咕嘟好味道
  • 番茄炖锅的做法步骤:3
    3
    小葱、小辣椒切碎备用。喜欢香菜的放点香菜也是极好的。
  • 番茄炖锅的做法步骤:4
    4
    圆生菜撕撕撕,西兰花撇撇撇,酸菜洗洗洗。
  • 番茄炖锅的做法步骤:5
    5
    午餐肉切片,水晶粉和豆腐泡保持原样就可以啦。
  • 番茄炖锅的做法步骤:6
    6
    五花肉炒熟(这个忘记拍了)西红柿去皮,切块,炒锅加少许油开炒。炒制过程中可以加少许水。放点糖,放点盐。一会儿就变成西红柿酱喽。
  • 番茄炖锅的做法步骤:7
    7
    把炒好的西红柿酱倒入锅中,加盐鸡精调味。把准备好的食材按不易熟的先放,易熟的后方的顺序放在锅里煮一会儿。最后撒上葱花和辣椒花就大功告成了。我还加了内酯豆腐味道也很好。最后吃到差不多的时候在里面还煮了一碗面。幸福的泪流满面。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 20:52:26