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诗文
蒜炒茼蒿
释义
“青菜要天天换着吃哦,我们要把青菜吃个遍。”
食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
蒜
3粒
配料
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁
2
锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿,一直用大火哦,爆炒至熟加盐出锅。(茼蒿本身水份多,洗净时可沥干水份)
3
青菜要多吃哦,很下饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 14:33:21