食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味鳕鱼块的做法步骤
-
1两条鳕鱼洗净，切成段，加入料酒、盐、少许咖喱粉腌制半小时。 -
2鸡蛋打匀，加入1：1的面粉和淀粉调成面糊 -
3将腌制好的鳕鱼倒入面糊，让每一块都包裹上 -
4油温七成热时，下如鱼块，小火炸，要不断的翻面 -
5炸至金黄色出锅 -
6油温再次八成热时，再次下入锅中复炸 -
7锅中留底油，将郫县豆瓣酱小火炒，炒出香味 -
8将老抽、醋、葱姜蒜，盐、糖，少量的清水调成碗汁，倒入锅中 -
9加入炸好的鱼块，颠炒，浇上水淀粉，大火收汁即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 原味的葱姜炒花蛤
- 叠被子——椰蓉吐司
- 经典红烧肉
- 双色面包卷
- 京酱香辣素什锦
- 炒三丁
- 栗子烧肉
- 酸菜龙利鱼
- 菠萝咕噜肉
- 炒鱼片
- 养生版——黄芪水煮鱼
- 肉烧蛋
- 洋葱培根土豆泥
- 麻婆豆腐
- 包菜炒杏鲍菇
- 家常老豆腐
- 咸肉蒸百叶
- 润燥消水调中下气的---【毛豆干贝粥】
- 台式麻油鸡
- 【浓情巧克力布朗尼】
- 番茄烧牛腩
- 酥脆椒盐小黄鱼
- 酱爆双丁
- 双椒鱼头
- 卤味香汇
- 什么什么承命的成语
- 什么什么承奉的成语
- 什么什么承宠的成语
- 什么什么承家的成语
- 什么什么承承的成语
- 什么什么承教的成语
- 什么什么承蜩的成语
- 什么什么承迎的成语
- 什么什么承运的成语
- 什么什么技俩的成语
- 什么什么技孤的成语
- 什么什么技尽的成语
- 什么什么技拙的成语
- 什么什么技痒的成语
- 什么什么技穷的成语
- 雪夜与僧拥垆僧曰闻唐刘叉赋雪车冰柱诗为退（宋·释德洪）
- 雪夜与友人同赋四十韵（元末明初·王祎）
- 雪夜与友生同宿晓寄近邻（唐·温庭筠）
- 雪夜与师是棋次前韵（宋·陈造）
- 雪夜与新河京华羊石南北联句（当代·熊东遨）
- 雪夜与真上人宿韩协律宅（唐·朱庆馀）
- 雪夜与鹏举弟过禅房（元末明初·张羽）
- 雪夜九梅翁园同苍谷宴集二首（明·何景明）
- 雪夜书声（明·黄渊）
- 雪夜书怀（宋·李彭）
- 雪夜二首（宋·刘应时）
- 雪夜二首（宋·王镃）
- 雪夜二首（宋·陆游）
- 雪夜何文客过宿城南旅舍（明·屈士煌）
- 雪夜作（宋·萧立之）
- 捉迷藏的风
- 角落里的千纸鹤
- 长方形
- 植物/宝宝学画
- 基于公民意识培养的民族院校人文教育研究
- 大漠惊鸿苗山血泪/民国武侠小说典藏文库
- 燕尾镖琅琊岛/民国武侠小说典藏文库
- 货币银行学(高等学校应用型本科金融学十三五规划教材)
- MongoDB实战(第2版)
- 建筑工程资料管理(第2版国家示范性高等职业教育土建类十三五规划教材)
- 义务教育阶段学业标准与评价--初中历史/义务教育阶段学业标准与评价丛书
- 融资租赁实务百问/中国融资租赁丛书
- ■组类/殷墟甲骨文书体分类萃编
- 欧阳询九成宫醴泉铭(宋拓李祺本姚孟起临本杨华临本)/中国最具代表性书法作品
- 超有趣的逻辑思维游戏