食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
风味鳕鱼块的做法步骤
-
1两条鳕鱼洗净，切成段，加入料酒、盐、少许咖喱粉腌制半小时。 -
2鸡蛋打匀，加入1：1的面粉和淀粉调成面糊 -
3将腌制好的鳕鱼倒入面糊，让每一块都包裹上 -
4油温七成热时，下如鱼块，小火炸，要不断的翻面 -
5炸至金黄色出锅 -
6油温再次八成热时，再次下入锅中复炸 -
7锅中留底油，将郫县豆瓣酱小火炒，炒出香味 -
8将老抽、醋、葱姜蒜，盐、糖，少量的清水调成碗汁，倒入锅中 -
9加入炸好的鱼块，颠炒，浇上水淀粉，大火收汁即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
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- 新奥尔良风味烤鸡腿
- 五花肉炒四季豆
- 红烧肉
- 煎牛肉排
- 香煎牛排
- 外婆菜炒长豆角
- 凉拌手撕杏鲍菇
- 咸豆浆
- 玉米汁
- 金银花绿豆水
- 烧椒拌皮蛋
- 木耳肉丝炒韭苔
- 红苋菜鸡蛋汤
- 蒜香海带
- 沙姜焖鸡
- 芥末虾球
- 蒜蓉粉丝蒸罗氏虾
- 红肠炒蔬菜
- 青椒干煸嫩豇豆
- 雪梨海底椰冻
- 蔓越莓饼干
- 可乐鸡翅
- 咸蛋黄锅巴冰淇淋
- 番茄胡萝卜牛肉汤
- 什么弹什么鹗的成语
- 什么强什么乐的成语
- 什么强什么会的成语
- 什么强什么傲的成语
- 什么强什么勇的成语
- 什么强什么厚的成语
- 什么强什么合的成语
- 什么强什么吉的成语
- 什么强什么壮的成语
- 什么强什么天的成语
- 什么强什么宠的成语
- 什么强什么屈的成语
- 什么强什么干的成语
- 什么强什么弱的成语
- 什么强什么息的成语
- 予京居廿稔始置屋灵椿坊衰老畏寒始制青鼠袍（元·张翥）
- 予今春多入城戏作村里来绝句村里来是蛱蝶名（宋·晁说之）
- 予从元德弟借到西廊书斋朝夕其间今二年矣戏（宋·裘万顷）
- 予从兄铁峰长予二岁服在小功亲如同气己未岁（明·苏葵）
- 予从安南回取道访西樵时方叔贤适还五羊赵元（明·湛若水）
- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪（宋·苏轼）
- 予以使事留滞安南安南人费安朗以隐宫给事其（明·张以宁）
- 予以刘子全书事有春申之行，陆子奇捷招饮百（当代·钱之江）
- 予以四韵记陆大夫三高图自谓能省句矣后作绝（宋·晁说之）
- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去（宋·陆游）
- 予以大魁望文玉久矣久屈而伸其在兹乎诗以志（明·邵宝）
- 予以年事渐高气海不能熟生煖冷旅中又无药物（宋·朱弁）
- 予以康熙辛丑壬寅来热河寓徐文定公半山堂今（清·汪由敦）
- 予以延祐元年从先兄正献公入汴始识彦辉吴徵（至元四年戊寅）（元·宋褧）
- 予以朝命催租河朔道出隆虑邂逅杨东卿盖栖霞（金末元初·王寂）
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