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诗文 红烧秋刀鱼
释义
红烧秋刀鱼的做法

食材明细

主料
  • 秋刀鱼 300克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧秋刀鱼的做法步骤

  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：1
    1
    食材：秋刀鱼（已洗净切成段）、姜片、葱段
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：3
    3
    接着，下入已洗净切好的秋刀鱼，加适量的料酒。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：4
    4
    翻动一下。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：5
    5
    然后，加适量的清水。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：9
    9
    调味煮开。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：10
    10
    最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤：11
    11
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/30 22:02:58