食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧秋刀鱼的做法步骤
-
1食材：秋刀鱼（已洗净切成段）、姜片、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
3接着，下入已洗净切好的秋刀鱼，加适量的料酒。 -
4翻动一下。 -
5然后，加适量的清水。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味煮开。 -
10最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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