网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯面包
释义
“紫薯系列之——紫薯面包”
食材明细
主料
高粉
140g
白砂糖
10g
蛋黄
14g
水
70g
干酵母
1.5g
无盐黄油
14g
辅料
盐
1g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯面包的做法步骤
1
把除黄油外所有材料放入面包桶,后油法揉至扩展阶段(水预留10g左右,根据面粉吸水性调整)
2
拿出来放在温暖处发酵
3
发酵至2倍大
4
拿出来放在案板上揉去空气
5
分为4份,滚圆,松驰15分钟
6
擀开面皮,包入紫薯馅,收口朝下
7
轻轻按扁,用剪刀剪开一些口子(我第一次做这种造型,剪得太浅了)
8
进行第二发之后,表面刷上蛋液,撒上芝麻,送入预热好180度烤箱中层25分钟
小窍门
1.水预留10g左右,根据面粉吸水性调整
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
家常菜~豆干鸡蛋干炒芹菜
彩色凉粉
麻辣兔(自制口味)
圆白菜炒鸡蛋
西红柿炒笋瓜
韭香肉粄
凉拌土豆丝
葱油鲈鱼
凉拌腐竹
麻辣水煮肉片
串串香
油炸韭菜饺子
五彩糯米饭
香葱肉饼
香辣肉串
蒸蛋糕
鸭蛋菜芯干煮夜开花
珍珠丸子
茄角之恋
双菇乌鸡汤
蘑菇蒸肉
香菇炸酱面
秘制茄子酿肉
秋葵炒蛋
木耳拌蛋丝
什么引什么连的成语
什么引什么钧的成语
什么引什么长的成语
什么引什么随的成语
什么引什么雏的成语
什么弗什么嗣的成语
什么弘什么势的成语
什么弘什么碧的成语
什么弘什么血的成语
什么弛什么张的成语
什么弛什么往的成语
什么弛什么玩的成语
什么弛什么羁的成语
什么弛什么阙的成语
什么弟什么于的成语
伤农家(明·吴与弼)
伤农(唐·郑遨)
伤冯秀才(唐·许浑)
伤刘复之三首(宋·薛季宣)
伤刘羽泉总制(明·谢榛)
伤别二首(宋·朱淑真)
伤别曲(金·王郁)
伤别离(明·钟芳)
伤前翰林杨左丞(唐·徐夤)
伤前辈诸贤无存者复用前韵(宋·程俱)
伤华发(唐·罗隐)
伤卢楠(明·王世贞)
伤卢献秀才(唐·皮日休)
伤卢长史居(宋·萧元之)
伤友人悼吹箫妓(唐·杜牧)
动物知道人性的答案
契诃夫中短篇小说选集/中国书籍编译馆
生命旅行/中国书籍文学馆
大汉使臣张骞
你的风情我的眼
乡村映像/中国书籍文学馆
声乐理论与表演艺术实践/艺术研究论著丛刊/高校学术文库
普通高校声乐教学新视界/艺术研究论著丛刊/高校学术文库
到灯塔去/中国书籍编译馆
2016-2017中国数字出版产业年度报告
遥知不是雪/中国书籍文学馆
雪海沧澜传
食品营养与卫生项目化教程
目光
中华诗词发展报告(2016)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 13:56:47