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诗文 懒人快手菜---腊肠炒生菜
释义
懒人快手菜---腊肠炒生菜的做法
“生菜主要用于沙拉凉拌生吃或涮锅,但凉拌说实在对咱们国人来说味道不敢恭维,涮锅又太单调,所以我觉得作为家常菜来说还是炒炒生菜更健康美味的说。颜色这么漂亮的生菜可是没有加任何添加无污染的有机生菜,是从新苑阳光公司的【新侬】基地采摘回来的,真的很新鲜,也吃的很放心。”

食材明细

主料
  • 生菜 500g
  • 腊肠 300g
辅料
  • 10g
  • 鸡精 10g
  • 色拉油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠炒生菜的做法步骤

  • 懒人快手菜---腊肠炒生菜的做法步骤:1
    1
    把生菜洗净,控水;
  • 懒人快手菜---腊肠炒生菜的做法步骤:2
    2
    腊肠用蒸锅给蒸8分熟即可;
  • 懒人快手菜---腊肠炒生菜的做法步骤:3
    3
    腊肠蒸好后切片放入盘内备用;
  • 懒人快手菜---腊肠炒生菜的做法步骤:4
    4
    加入油,生菜开始炒,等菜都出汤水之后放入盐’鸡精等调料,最后放入香肠,等汤水稍微收的差不多可以闭火;成功!

小窍门

生菜洗完要多控控水,不然炒的过程中汤水会太多;
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:13:04