“夏季的桃子水分多，又甜，做个蜜桃千层蛋糕吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜜桃千层蛋糕的做法步骤
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1准备食材。将桃子削皮切丁。 -
2锅内倒入桃粒，挤入柠檬汁，放入冰箱，小火煮15分钟。期间用勺子搅拌。
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3煮好后放凉备用。
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4碗内打入3个鸡蛋，打散，加入牛奶、淡奶油、低粉、白糖搅拌均匀过筛。
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5过筛后加入适量的色素，本来是想变粉红的，结果变成黄色的了！
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6锅内刷薄薄一层油，倒入面糊，煎成面饼。
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7再将淡奶油加糖打发备用。
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8一共摊了7张面饼，凉后放一层奶油再放入一些桃粒即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶