食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菊花馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮去籽，切块 -
2放入蒸锅内蒸熟 -
3用筷子搓一下，可以轻松破洞就可以了 -
4用勺子压成南瓜泥 -
5南瓜泥中加入白糖 -
6面粉倒入大一点的盆里 -
7面粉用手掏一个洞倒入酵母 -
8南瓜泥不要一次加入，慢慢加（每个牌子的面粉吸水量不一样）揉至成光滑的面团，盖上保鲜膜 -
9发酵至两倍大，用手指搓一个洞不回缩，为发酵完成 -
10把发酵好的面团，揉至排气（手指回扣，手掌外推的方法揉至） -
11分成5等分，盖上保鲜膜醒至5分钟 -
12取一个面团，一分为二，压平 -
13向四角推擀成长方形，撒上一层干面粉，用刀切成两厘米宽的长条 -
14每四条叠加在一起 -
15从一端卷起，做好两个圆圈，并排放在一起 -
16用刀切开两个圆圈的外圈部分 -
17两个圆圈连接出刷一层水，用筷子往里夹紧 -
18修整一下 -
19蒸格刷一层油 -
20放入做好的菊花胚，放入蒸锅内醒发15分钟，大火蒸至8分钟关火，焖3分钟揭盖 -
21成品图欣赏 -
22成品图欣赏 -
23成品图欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
早餐
学生
- 葱油拌鸡丝
- 自己晒豆角咯~
- 素炒小油菜
- 炸肉丸
- 棒子骨营养汤
- 水晶凉皮
- 鸡汤滚紫菜肉丸汤
- 蔓越莓蛋糕
- 杨梅苹果饮
- 炒疙瘩
- “凉拌菜”石斛花拌基围虾
- 辣椒炒鸡丁
- 南瓜粥
- 小满日食记《清江之吻》
- 南瓜米粉疙瘩汤
- 蔓越莓蒸蛋糕
- 酱烧茄子
- 千叶纹方糕
- 芋头泥糖水
- 洋葱豆腐炒肉
- 取西瓜果肉
- 白辣椒炒肉
- 拌三丝
- 加菲猫胡萝卜面包
- 家常炖五花肉
- 显什么什么角的成语
- 显什么令什么的成语
- 显什么头什么的成语
- 显什么扬什么的成语
- 显什么易什么的成语
- 显什么端什么的成语
- 显什么荣什么的成语
- 显什么视什么的成语
- 显什么阐什么的成语
- 显什么露什么的成语
- 显处什么什么的成语
- 显处视月
- 显姓什么什么的成语
- 显姓扬名
- 显山什么什么的成语
- 重登云黄山（元·黄溍）
- 重登兴真观小楼（元·范梈）
- 重登凤凰台献歌奉进时岁丙午剪除群凶殆尽喜（明·陶安）
- 重登双髻峰（明末清初·王夫之）
- 重登君山偶成四律以博同游诸子一粲（清·缪葆忠）
- 重登回雁峰（明末清初·王夫之）
- 重登大屯山暮望（清·林占梅）
- 重登大海楼（明·张嗣纲）
- 重登天成寺江山一览阁（清·弘瞻）
- 重登天池峰望天柱峰（当代·汪茂荣）
- 重登子陵客星亭望钓台二首（明·陆深）
- 重登宝公塔复用前韵二首（宋·王安石）
- 重登小孤山（明·董纪）
- 重登岱岳四首（明·王世贞）
- 重登岳阳楼望君山（明·王称）
- Shrek!
- Nate the Great and the Hungry Book Club
- Magic Tree House #33: Carnival at Candlelight
- Afternoon of the Elves
- A Clash of Kings: Book Two of A Song of Ice and Fire
- BestFriends
- Magic Tree House #35: Night of the New Magicians
- Time to Sleep, Alfie Bear!
- Marvin Redpost #8: A Magic Crystal?
- Scholastic Success with Reading Comprehension, Grade 2
- Warriors:PowerofThree#2:DarkRiver
- The Thing About Jellyfish
- TheNutcracker
- Happy Street: Bakery
- Library Book: Sitti's Secrets