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诗文 开口笑
释义
开口笑的做法
“今天我用甜甜脆脆的红枣包裹着糯米做了一份开口笑,吃过以后念念不忘。”

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 温水 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

开口笑的做法步骤

  • 开口笑的做法步骤:1
    1
    碗中倒入适量糯米温水活成光滑面团。
  • 开口笑的做法步骤:2
    2
    醒10分。
  • 开口笑的做法步骤:3
    3
    准备10多颗红枣把核去掉。
  • 开口笑的做法步骤:4
    4
    就这样都做好。
  • 开口笑的做法步骤:5
    5
    然后把糯米搓成小条的形状。
  • 开口笑的做法步骤:6
    6
    夹在红枣的开口处。
  • 开口笑的做法步骤:7
    7
    整理好形状,上面沾水沾一点黑芝麻。
  • 开口笑的做法步骤:8
    8
    蒸10分钟。
  • 开口笑的做法步骤:9
    9
    关火在上面再撒上一层蜂蜜,这样口感更香甜。
  • 开口笑的做法步骤:10
    10
    祝愿2020所有朋友都能开怀大笑。
  • 开口笑的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:00:43