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诗文 快手早餐,牛油果酱三明治
释义
快手早餐,牛油果酱三明治的做法
“早餐是一日三餐中最重要的一餐了早餐吃得好,一天都精神饱满。健康的早餐应该包括必备的碳水,有益脂肪和蛋白质。今天这款快手早餐完全符合要求。
碳水:全麦切片。
有益脂肪:牛油果,橄榄油,坚果
蛋白质:鸡蛋,酸奶奶酪
额外还有适量的水果和蔬菜。
不论是减脂期,还是正常饮食,都完全能够一上午所需的能量,小伙伴们快做起来吧。”

食材明细

主料
  • 全麦切片 四片
  • 鸡蛋 两个
  • 牛油果 一个
  • 西红柿 半个
  • 奶酪 两片
  • 酸奶 两杯
  • 坚果 适量
  • 蓝莓 适量
辅料
  • 燕窝 两勺
  • 海盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛油果酱三明治的做法步骤

  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:1
    1
    非常简单的牛油果酱。牛油果捣碎,放入海盐和黑胡椒碎搅拌就OK了。牛油果如果不想人工捣碎的话,可以用料理机的,放一点点酸奶或牛奶,料理机搅碎也是不错的选择。早上我怕料理机的声音吵醒我老公,所以选择了手动捣碎。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:2
    2
    鸡蛋两个打散备用
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:3
    3
    平底锅凉锅时喷入橄榄油
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:4
    4
    油热后放入蛋液,转小火慢慢煎,蛋液凝固可以晃动后关火,盖盖,闷着。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:5
    5
    焖鸡蛋的同时西红柿切片备用。此时烤箱预热。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:6
    6
    全麦切片摆好,这时鸡蛋也闷熟了,取出鸡蛋切好摆在切片上。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:7
    7
    鸡蛋上涂满牛油果酱
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:8
    8
    放西红柿。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:9
    9
    放奶酪。另外再拿一片切片盖上。放进烤箱叮30秒,微波炉也可以的。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:10
    10
    三明治叮好后从中间切开。酸奶倒进碗里,放一点坚果和水果,今天的水果我准备了蓝莓。因为在喝燕窝,所以燕窝也一并放进酸奶里。大功告成。
  • 快手早餐,牛油果酱三明治的做法步骤:11
    11
    完美的早餐,集体出个镜!

小窍门

这里说一下关于烤的问题。如果你家里有那种烤面包机,也完全可以在焖鸡蛋得时候,切完西红柿后,把切片放进烤面包机里烤个一分钟,这样就省了最后一步烤箱的步骤。或者烤箱的步骤可以用微波炉来代替。
或者就是任性,不想吃烤过的也完全没关系。就这么做好直接吃就行了。
我这个做的是两个人的量。如果一个人吃,就用量减半喔。
使用的厨具:电烤箱、平底锅
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更新时间:2025/3/18 19:26:27