“过年每天做一盘，上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸汽蒸生蚝的做法步骤
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1鲜活生蚝让店家处理好，用刷子刷干净。 -
2依次冲洗干净。
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3放入料理锅蒸架上，撒上味达美臻品料酒，盖上锅盖。
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4调料蘸汁：六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺＋味达美味极鲜酱油1勺＋蒜瓣末和香葱碎＋白糖和白芝麻＋小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
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5煮开后5-8分钟左右即可。
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6蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁，低脂健康的美食。
小窍门
蒸的时间不宜久，不然影响口感。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜