食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸香椿鱼的做法步骤
-
1香椿洗干净，控干水分。 -
2取适量面粉，打一个鸡蛋。
-
3加入适量盐，十三香，花椒粉。
-
4搅拌均匀成无颗粒糊状。
-
5用筷子挑起来能连成片就可以了。
-
6锅内烧油至七八成热。
-
7香椿裹上面糊下锅炸。
-
8成金黄色捞出。
-
9控一下油，其它依次按顺序下锅炸。
-
10香酥可口，太好吃了！??喜欢吃辣的可以再洒一点辣椒粉，也是很过瘾的??
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐