食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豇豆包子的做法步骤
-
1酵母，泡打粉，用温水融化后和面 -
2和好的面团大概醒发半小时 -
3豇豆收拾好，洗干净切碎，焯水（焯水时加盐）后过冷水，捞出来控水！ -
4切好牛肉丁（做包子，所以没有剁，不过切的很小） -
5牛肉丁里面加葱末，姜末，生抽，老抽，盐，花椒面，十三香，味精，鸡精，胡椒粉，胡麻油，用手向一个方向用劲拌匀 -
6打好的牛肉馅（因为豇豆不粘水，所以打牛肉馅时不要加水，多加点油！） -
7最后加入控过水的豇豆，拌匀即可（我是一次性把调料都放够的，所以豇豆放进去不用加任何调料） -
8面醒好后，揉光滑，搓成长条，揪成小面剂子擀成包子皮！ -
9包子皮包入肉馅，捏成包子，生胚醒发十分钟后，上锅蒸十五分钟就好啦！！！（包子生胚醒发到位的话，可以直接用开水蒸，发的不是很好的话，就用温水蒸，上气算时间） -
10蒸熟后，不要急着打开盖子，关火焖两三分钟后，再打开盖子！！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 拔丝红薯
- 炸酱面
- 芹菜炒白玉菇
- 西红柿烧菌菇
- 盱眙，蒜泥龙虾！
- 土豆片炒鱿鱼
- 罗汉果焖鸡肉
- 既当减肥早餐又当下午茶的快手酸奶水果捞
- 干煸仔鸡
- 香菇土豆粉
- 新款南瓜饼
- 黄豆焖猪蹄
- 鸡蛋炒宽面
- 蒜泥蒸虾
- 双菇清汤
- 甜橙百香果软糖
- 沙茶牛肉
- 小炒鸡
- 火腿紫菜蛋花汤
- 西瓜皮炒辣椒
- 清烧嫩茄
- 草莓戚风冰淇淋奶油蛋糕 快手蛋糕
- 大盘鸡
- 香蕉冰棍儿
- 爽口黄瓜
- 什么什么知非的成语
- 什么什么知风的成语
- 什么什么知马的成语
- 什么什么知骥的成语
- 什么什么知鬼的成语
- 什么什么知，的成语
- 什么什么矩叠的成语
- 什么什么矩圣的成语
- 什么什么矩地的成语
- 什么什么矩墨的成语
- 什么什么矩定的成语
- 什么什么矩折的成语
- 什么什么矩方的成语
- 什么什么矩止的成语
- 什么什么矩步的成语
- 被花恼 题王石谷画友梅轩图（清·顾太清）
- 被花恼 题铁夫同年桐阴勘书图，用紫霞翁韵（清末近现代初·郭则沄）
- 被花恼（清·杨玉衔）
- 被花恼（清·蒋敦复）
- 被葛（宋·黎廷瑞）
- 被蕃军中拘系之作（唐·马云奇）
- 被衣为啮缺歌（先秦·无名氏）
- 被褐怀珠玉（宋·林希逸）
- 被褐怀珠玉（宋·黄庭坚）
- 被言后作（明·高叔嗣）
- 被诏假轺传诣阙（宋·宋庠）
- 被诏考制科呈胡武平内翰三首（宋·王圭）
- 被诏还阙过碧落洞观元伯兄留题怅然久之兼成（宋·向宗旦）
- 被试出塞（唐·沈佺期）
- 被谤获雪感恩难言聊赋二首用当出涕（明·孙继皋）
- 古代社会(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 意大利文艺复兴时期的文化/汉译世界学术名著丛书
- 亚历山大远征记/汉译世界学术名著丛书
- 十六世纪的无信仰问题/汉译世界学术名著丛书
- 风俗论(下)/汉译世界学术名著丛书
- 风俗论(上)/汉译世界学术名著丛书
- 英吉利教会史/汉译世界学术名著丛书
- 农产品贮藏加工(种植专业)/中等职业教育国家规划教材
- 中世纪的城市/汉译世界学术名著丛书
- 非营利组织管理学(高等学校公共事业管理专业主要课程教材)
- 马可波罗行纪/汉译世界学术名著丛书
- 拿破仑时代(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 工作与时日神谱/汉译世界学术名著丛书
- 法国革命史/汉译世界学术名著丛书
- 查理大帝传/汉译世界学术名著丛书