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诗文 糖桂花甜薯条
释义
糖桂花甜薯条的做法

食材明细

主料
  • 红薯 适量
  • 紫薯 适量
  • 白砂糖 适量
辅料
  • 糖桂花 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖桂花甜薯条的做法步骤

  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:2
    2
    红薯洗净去皮,切条。放油锅炸制。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:3
    3
    炸到红薯条焦脆,捞出备用。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:4
    4
    紫薯洗净去皮,切条。放油锅炸到焦脆捞出备用。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:5
    5
    锅里放少许水,放白砂糖熬糖。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:6
    6
    将水分蒸发,熬到白砂糖大泡落小泡,中间不停搅动,避免糊锅。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:7
    7
    放薯条翻炒,使糖汁均匀裹住薯条。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:8
    8
    淋入糖桂花,继续翻炒均匀即可。
  • 糖桂花甜薯条的做法步骤:9
    9
    糖桂花甜薯条。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 0:14:40