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诗文	白萝卜炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 750g 辅料 白萝卜 半根 料酒 1勺 调料 花椒 适量 八角 2颗 盐 适量 卤肉料包 1包 香叶 2片 桂皮 1块 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 白萝卜炖牛肉的做法步骤 1 锅里加水，花椒粒，料酒，放入牛肉先焯水煮一遍。 2 焯好的牛肉用热水冲去血沫，放高压锅里，放入白萝卜块，加生抽，盐，料酒，葱姜，香叶，花椒，八角，桂皮卤肉料包煮半小时即可。 3 成品图。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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