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诗文
毛毛虫面包
释义
“学君之第一次做的毛毛虫,还算成功!”
食材明细
主料
面粉
200克
牛奶
170ml
鸡蛋
1个
奶粉
15克
黄油
20克
酵母
3克
盐
2克
糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
毛毛虫面包的做法步骤
1
前面按面包的程序和好面后进行发酵至原来两倍大,取出放案板上揉压出空气,进行二次发酵十五分钟后,切成小剂子用擀面杖擀成长方形。挤上沙拉。
2
铺上肉松
3
卷起时留条边,用刀子均匀剪开
4
再取剪开的边折合上去
5
烤箱预热。再放盆温水下面。进行第三次发酵。完后刷上一层蛋液
6
烤出后的面包
使用的厨具:面包机、电烤箱
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更新时间:2025/10/1 12:54:38