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诗文
黄桃苹果派
释义
食材明细
主料
印度飞饼皮
三张
辅料
黄桃罐头
适量
苹果
一个
自制苹果酱
适量
鸡蛋
一个
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄桃苹果派的做法步骤
1
将黄桃罐头切小丁控水。
2
苹果去皮切小丁,用自制苹果酱拌好,以防止氧化。
3
飞饼皮软化后略擀薄,放冰箱冷藏十分钟松弛,如果切的时候会粘,就放入冰箱冷冻一会,直到切的时候不会冻得太硬切断或者太软很粘(即方便操作)就可以操作了。
4
去掉四边备用,中间切成一大一小的长方形。
5
将小的一片四边涂好鸡蛋液,并将刚刚去掉的四边,切成细长条,粘在鸡蛋液位置
6
放入黄桃丁及苹果丁,四个边再涂上鸡蛋液。
7
将大的一片盖在上面,并用刀叉将四周按一圈,这样防止外漏。
8
用刀子在上面切三刀,防止里面不熟。最后在表皮上涂上鸡蛋液。
9
最后烤箱预热180度,中层上下火,25分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 派塔 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2026/6/18 11:53:25