“简单又好吃的鸡蛋饼，仅仅需要几个材料。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
-
1把两个鸡蛋打在碗里，我这里用的是大碗。 -
2把面粉。盐。糖（可以用葱代替糖）。放进去。 -
3搅拌，会变成面糊，加自来水。 -
4搅拌，就做好了。 -
5放好平底锅。 -
6小火，放少许油。 -
7把面糊倒进去一点，新手可以用勺子摊开，老手直接顺时针转平底锅。 -
8一面差不多后，翻面。 -
9两面都煎好后，下锅。 -
10成品。
小窍门
1.煎第一面的时间可以少一点，就不会太糊。
2.自来水倒多一点。
2.自来水倒多一点。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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