食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖脊骨的做法步骤
-
1脊骨备用。 -
2冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。
-
3辅料备用。
-
4香叶一些。
-
5锅中放油家里葱姜蒜爆香加入脊骨开始煎，2面煎至金黄色。
-
6开始填入清水沫过骨头，大火烧开小火慢炖1:30。
-
7加入几颗冰糖五香粉鸡精调味。
-
8汤汁浓稠时加老抽提色蚝油和适量盐调味收汁出锅。
-
9这样小火慢炖出来的脊骨肉质特别糯，非常有滋味。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 春饼
- 大葱炒腰花
- 紫糯米丸子
- 炸花生仁
- 桂香酸甜菠萝小圆子
- 脆嫩爽口土豆丝
- 香肠冬笋炒莴苣
- 【鼓捣吃喝】当奶酪遇见蔬菜......---奶酪焗蔬菜
- 紫色八宝饭
- 手工杂酱面
- 打卤面
- 清蔬汤圆
- 红豆沙汤圆
- 糯米枣
- 香酥炸番薯
- 草莓香蕉巧克力
- 美味甜烧白（夹沙肉）
- 培根披萨
- 云南特色：金黄色的糯米饭
- 剁椒烧带鱼
- 青菜头木耳鱼丸汤
- 蒜苗剁椒炒腊肉
- 白萝卜羊肉汤
- 红糖风车饼
- 热窝儿鸡
- 饥什么什么门的成语
- 饥什么什么飏的成语
- 饥什么什么食的成语
- 饥什么什么饭的成语
- 饥什么什么饮的成语
- 饥什么劳什么的成语
- 饥什么叩什么的成语
- 饥什么吃什么的成语
- 饥什么忘什么的成语
- 饥什么择什么的成语
- 饥什么易什么的成语
- 饥什么暇什么的成语
- 饥什么渴什么的成语
- 饥什么烧什么的成语
- 饥什么荐什么的成语
- 人月圆 宴北人张侍御家有感（宋末金初·吴激）
- 人月圆 寄外 见况周颐《粤西词见》（清·何慧生）
- 人月圆 寄璩源芝田禅师（元·张可久）
- 人月圆 山中书事（元·张可久）
- 人月圆 己丑中秋与正刚敏庵燕园步月（近现代末当代初·张伯驹）
- 人月圆 庚寅八月十三日词社同人于稷园作中（近现代末当代初·张伯驹）
- 人月圆 怀李啸楼师（近现代·刘凤梧）
- 人月圆 戏用坡句，和谭介夫（清末近现代初·傅熊湘）
- 人月圆 春夜（元末明初·梁寅）
- 人月圆 春日次韵（元·张可久）
- 人月圆 春日湖上（元·张可久）
- 人月圆 春日湖上（元·张可久）
- 人月圆 春晚次韵（元·张可久）
- 人月圆 晚归和寒云韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 人月圆 梅（清末近现代初·王国维）
- 嵌入式系统及其在无线通信中的应用开发
- 成为学习高手(清华博士的高效学习秘籍)
- 中国数字经济与数字化转型发展
- 浮云之下
- 米小圈漫画成语（全5册）
- 快乐读书吧丛书 读读童谣和儿歌一年级下册
- 小鲤鱼跳龙门二年级上册快乐读书吧全套5本课外书籍 孤独的小螃蟹 小狗的小房子 一只想飞猫歪脑袋木头桩二年级课外阅读书籍儿童文学
- 懂名画的孩子有气质
- 电力系统状态估计(精)
- 领导变革(珍藏版)
- 清末民初的翻译冲动与症候--精神分析学视角
- 神经网络在地球系统科学中的应用--复杂多维映射系统中的神经网络模拟/大气海洋前沿科技译丛
- 气候变化对流域径流和水库调度的影响及不确定性研究
- 无尽的远方(精)
- 五台山风景名胜区旅游生态足迹动态研究