食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖脊骨的做法步骤
-
1脊骨备用。 -
2冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。
-
3辅料备用。
-
4香叶一些。
-
5锅中放油家里葱姜蒜爆香加入脊骨开始煎，2面煎至金黄色。
-
6开始填入清水沫过骨头，大火烧开小火慢炖1:30。
-
7加入几颗冰糖五香粉鸡精调味。
-
8汤汁浓稠时加老抽提色蚝油和适量盐调味收汁出锅。
-
9这样小火慢炖出来的脊骨肉质特别糯，非常有滋味。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 辣炒花蛤
- 辣椒炒肉
- 芹菜叶汤
- 豆腐丸子
- 苋菜凉皮
- 自制芝麻海苔
- 香蕉芒果冰激凌
- 香辣虾
- 酥脆炸鸡翅
- 水蒸蛋
- 豆干炒韭黄
- 番茄炒魔芋
- 凉拌木耳
- 流沙包
- 葱姜仔鸡
- 牛油果鸡蛋三明治
- “快手小炒菜”洋葱炒鸡蛋
- 手指饼干
- 冬瓜丸子汤
- 古早味蛋糕
- 当归黄芪气血靓汤
- 水果披萨
- 葱油鸡丝面
- 火腿肠奶酪面包
- 蒜蓉豆豉苦瓜
- support services
- support staff
- support system
- support yourself
- suppose
- supposed
- supposedly
- supposed to
- suppose that
- supposing
- supposing that
- supposition
- suppository
- suppress
- suppressant
- 韬光（清·觉罗满保）
- 韬庵以江橘水仙见惠，有诗率答三绝句（清·严复）
- 韬庵八十六岁生日（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬庵再约游听水斋六月十八日往憩半山亭作（清·叶大庄）
- 韬庵太傅以先世诰封属题（清末近现代初·陈曾寿）
- 韬庵太傅八十五岁生日（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬庵太傅重宴鹿鸣（清·曾习经）
- 韬庵属题董元宰书迹卷子高江村所藏，号‘金（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬庵巡抚山西用癸巳江乡赠答韵（清·严复）
- 韬庵师傅招游净业寺（清·曾习经）
- 韬庵年丈以丁巳酒寄饷与愔仲对饮感怀赋寄排（清末近现代初·陈曾寿）
- 韬庵招游听雨斋未果用昌黎炭谷湫祠堂韵寄题（伯初））
- 韬庵招集积水潭（清末近现代初·郑孝胥）
- 韬斋主人出示其先王父九九消寒图手迹属题（清·郭曾炘）
- 韬斋见示所模王廉州烟树晴峦横卷属题（清·郭曾炘）
- 植物检疫原理与方法(普通高等教育十三五规划教材)
- 外科学应试指导/住院医师规范化培训教材系列
- 新概念英语(青少版同步2A阅读训练)
- 牙种植学的负荷方案--牙列缺失的负荷方案(精)/国际口腔种植学会口腔种植临床指南
- 张謇年谱长编(民国篇)
- 国际石油公司战略转型与行动
- 一带一路PPP项目运作实务/PPP模式理论与实务系列丛书
- 拯救安特卫普城/苏苏和维维历险记
- 决胜全面建成小康社会(全国干部学习培训教材)
- 中国农村调查(总第32卷口述类第12卷农村妇女第2卷)(精)
- 北京文博文丛(文化带专刊)
- 公路滑坡勘察与防护工程设计
- 电源技术(第2版高职高专十三五规划教材)/机电专业系列
- 世纪商务英语语音训练教程(第4版新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材)
- 中学生议论文论点论据论证10000例