食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖脊骨的做法步骤
-
1脊骨备用。 -
2冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。
-
3辅料备用。
-
4香叶一些。
-
5锅中放油家里葱姜蒜爆香加入脊骨开始煎，2面煎至金黄色。
-
6开始填入清水沫过骨头，大火烧开小火慢炖1:30。
-
7加入几颗冰糖五香粉鸡精调味。
-
8汤汁浓稠时加老抽提色蚝油和适量盐调味收汁出锅。
-
9这样小火慢炖出来的脊骨肉质特别糯，非常有滋味。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 抹茶曲奇饼干
- 公司三明治
- 奶香玉米饼
- 西瓜果冻
- 双椒韭菜蛋披萨餠，卷披萨
- 西瓜果酱
- 山东乳山（南瓜）喜饼
- 蛋糕
- 鲜虾蘸油
- 西瓜酱夹心小蛋糕
- 芒果果酱
- 苹果果酱
- 果酱夹心饼干
- 苹果酱夹心小蛋糕
- 黑布林果酱
- 黑布林果酱夹心小蛋糕
- 香芋红薯粥
- 杏子糖水
- 杏子果酱
- 杏子果酱夹心小蛋糕
- 小天鹅之舞——零失败天鹅泡芙
- 茄汁炒饭
- 红烧肉
- 杏仁蛋白脆饼
- 海米冬瓜
- filamentous
- filariasis
- filbert
- filch
- file
- file a claim
- file a report
- file away
- file cabinet
- file clerk
- file conversion
- filed
- file folder
- file footage
- file for
- 山居十六咏 入山林处（宋·方岳）
- 山居十首（元·明本）
- 山居十首（宋·方岳）
- 山居十首（宋·薛嵎）
- 山居十首（宋·陈造）
- 山居十首（明·释函可）
- 山居十首（明·释函是）
- 山居午睡起弄花三首（宋·杨万里）
- 山居卧疾广利大师见访（唐·崔道融）
- 山居即事二首（唐·陆希声）
- 山居即事五首（元末明初·王翰）
- 山居即事四首（元·刘诜）
- 山居即事四首（唐·吴融）
- 山居即事（元末明初·叶颙）
- 山居即事（唐·吴融）
- 分布式冷热电联产系统装置及应用/节电技术应用实践丛书
- 电能质量手册
- 电力工业防腐涂装技术
- 计算机英语(21世纪高等学校教材)
- 电动机节能方法与PLC变频器应用实例/节电技术应用实践丛书
- 机床电气控制线路识图/电气自动化工程师识图丛书
- 模具钳工实用技术手册(精)/机械工人实用技术手册系列
- 建筑设备(全国高等院校土建类专业实用型规划教材)
- C语言程序设计习题解答与上机指导(21世纪高等学校规划教材)
- 电机CAD技术(21世纪高等学校规划教材)
- 大学物理实验(普通高等教育十一五规划教材)
- 网络营销(高等职业教育市场营销专业规划教材)
- 汽轮机实验技术(能源动力类普通高等教育实验实训规划教材)
- 人力资源管理(21世纪高等学校规划教材)
- 数据结构(C语言版21世纪高等学校规划教材)