食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炖脊骨的做法步骤
-
1脊骨备用。 -
2冷水下锅焯水去掉血水，加料酒葱姜蒜。
-
3辅料备用。
-
4香叶一些。
-
5锅中放油家里葱姜蒜爆香加入脊骨开始煎，2面煎至金黄色。
-
6开始填入清水沫过骨头，大火烧开小火慢炖1:30。
-
7加入几颗冰糖五香粉鸡精调味。
-
8汤汁浓稠时加老抽提色蚝油和适量盐调味收汁出锅。
-
9这样小火慢炖出来的脊骨肉质特别糯，非常有滋味。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 腊肉薄荷杏仁意面
- 西红柿烧茄子
- 蚂蚁上树
- 肉末茄子
- 老式桃酥
- 洋葱炒肉
- 草莓慕斯蛋糕
- 干锅腊肉
- [炼奶玉米南瓜羮]------简单又好吃的早餐
- 洋葱拌木耳
- 油淋生菜
- 炒馕
- [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜
- 金花菜炒文蛤
- 虾皮拌小素鸡
- 桂花山药
- 促进青少年生长发育-----〖小餐包烩牛筋〗
- 马兰头炒饭
- 雪菜蚕豆年糕汤
- 【椰香紫薯糕】------紫色浪漫的邂逅
- 芒果黑米粥
- 咖喱鱼丸
- 北极贝
- 里脊肉煮豆腐
- 锅贴
- 弃什么修什么的成语
- 弃什么倍什么的成语
- 弃什么倒什么的成语
- 弃什么出什么的成语
- 弃什么即什么的成语
- 弃什么反什么的成语
- 弃什么取什么的成语
- 弃什么可什么的成语
- 弃什么图什么的成语
- 弃什么如什么的成语
- 弃什么存什么的成语
- 弃什么宵什么的成语
- 弃什么就什么的成语
- 弃什么度什么的成语
- 弃什么开什么的成语
- 午憩褚家方清风亭二首（宋·杨万里）
- 午憩道傍人家（宋·张孝祥）
- 午憩阳城北龙泉寺（元·王恽）
- 午憩香社寺（明·王守仁）
- 午憩马家店（宋·杨万里）
- 午憩龙山上方（宋·朱松）
- 午斋即事（宋·林希逸）
- 午日三首（宋·梅尧臣）
- 午日与诸炼师登聚仙台怀霍渭先甘于盘（明·方献夫）
- 午日书怀兼忆冲默道人（明·王天性）
- 午日以兰佩贻周玉绳年兄（明·李孙宸）
- 午日以杏实榴花馈开府谭公（明·顾璘）
- 午日侍宴（明·夏原吉）
- 午日偕兄游烟水亭（近现代·黄仁基）
- 午日偶成（明·孙传庭）
- 宽恕的能量(拥抱生命内在的完美)
- 上古看视概念场词汇研究
- 35岁前要知的33个细节
- 数学物理方法(Ⅰ)/数学名著译丛
- 快速变化中的北极海洋环境(精)
- 高尔夫概论(精)/高尔夫全景丛书
- 侃释宦官
- 重金属污染土壤的植物修复技术研究(李氏禾对铬的超富集特征机制及修复潜力研究)
- 劳动权益(珠三角农民工状况报告)
- 母亲的呼唤--走进吸毒者家庭
- 新教伦理与资本主义精神/科文西学经典系列
- 乌合之众(大众心理研究)/科文西学经典系列
- 社会契约论/科文西学经典系列
- 玉狮场的故事--1949-2009地方国家的过程与选择/民族志丛书/西南边疆民族研究书系
- 驿路梨花(彭荆风短篇小说精选)