食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱猪肝的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2猪肝洗净，剔去筋膜。 -
3切成大小适中的块儿。 -
4将猪肝反复洗净，在清水中浸泡30分钟，中间要换水几次，直到见清水为止。这样可去除猪肝中的有害物质。 -
5锅中放入猪肝，葱姜，大料，花椒，甜面酱，酱油，料酒，盐。 -
6用大火煮开。 -
7改小火煮40分钟即可。 -
8煮熟的猪肝，在原汤汁里浸泡2小时 -
9吃时切片，淋上醋蒜香油调成的汁儿即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 手擀菠菜面
- 冰花煎饺
- 土豆丸子
- 糖醋汁黄金比例
- 鹅干巴炒蒜薹
- 红苋菜鸡蛋煎饼
- 骨香炖猪蹄
- 自制纳豆
- 南瓜馒头
- 油果子
- 地瓜紫薯球
- 青椒炒面筋
- #团圆饭#红豆甜汤
- 菠菜肉松蛋糕卷
- 创意方型花馍馍
- 蜜汁猪肉脯
- 椒盐鸭翅
- 西红柿鸡蛋酱
- 黄鸭叫煮豆腐
- 剁椒拌皮蛋
- 培根炒饭
- 清炒荷兰豆
- 烤红薯
- 香辣烤猪蹄
- 五谷丰登
- 捬操踊跃
- 捭什么什么横的成语
- 捭什么纵什么的成语
- 捭阖什么什么的成语
- 捭阖纵横
- 据为什么什么的成语
- 据为己有
- 据义什么什么的成语
- 据义履方
- 据什么临什么的成语
- 据什么乘什么的成语
- 据什么什么下的成语
- 据什么什么书的成语
- 据什么什么争的成语
- 据什么什么传的成语
- 和陶诗 戊申六月中遇火（明·李贤（原德））
- 和陶诗 拟挽歌诗三首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗 时运（明·李贤（原德））
- 和陶诗 有会而作（明·李贤（原德））
- 和陶诗 杂诗十二首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗 桃花源（明·李贤（原德））
- 和陶诗 止酒（明·李贤（原德））
- 和陶诗 癸夘十二月中作与从弟敬远（明·李（原德））
- 和陶诗 癸夘岁始春怀古田舍二首 其一（明（原德））
- 和陶诗 示周续之祖企谢景夷三郎（明·李贤（原德））
- 和陶诗 移居二首 其一（明·李贤（原德））
- 和陶诗 答庞参军（明·李贤（原德））
- 和陶诗 答庞参军（明·李贤（原德））
- 和陶诗 联句（明·李贤（原德））
- 和陶诗 荣木（明·李贤（原德））
- 丘吉尔(上下)
- 华盛顿
- 诙谐及其与无意识的关系/精神分析经典译丛
- 论宗教/精神分析经典译丛
- 论文学与艺术/精神分析经典译丛
- 不过如此
- 中小学教师礼仪/教师职业技能训练丛书
- Photoshop图像处理实用教程/21世纪高职高专新概念教材
- JSP高级开发技术/万水网站技术丛书
- 仪礼/国学基本丛书
- 尚书/国学基本丛书
- 礼记(上下)/国学基本丛书
- 成语/熟语丛书
- 英文单词记忆要诀(根据词根前缀后缀轻松牢记)/战胜英文系列
- 认识媒介文化(社会理论与大众传播)/文化和传播译丛