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诗文 炸酱炒河粉
释义
炸酱炒河粉的做法
“河粉,广东人的美食,可做成汤粉,可蒸,可炒,爽滑鲜嫰。”

食材明细

主料
  • 河粉 250克
  • 炸酱 4汤匙
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 洋葱 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炸酱炒河粉的做法步骤

  • 炸酱炒河粉的做法步骤:1
    1
    将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上味上色。
  • 炸酱炒河粉的做法步骤:2
    2
    锅烧热下油、葱、洋葱、炸酱炒香,再下河粉翻炒至香,洒上胡椒粉、贵州灯笼椒粉、葱叶、香油炒匀。
  • 炸酱炒河粉的做法步骤:3
    3
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:27:08