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诗文
油菜丸子汤
释义
食材明细
主料
熟肉丸
一盘
油菜
一把
辅料
葱
一颗
生抽
一匙
粉条
50g
盐
一匙
十三香
一匙
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油菜丸子汤的做法步骤
1
清洗好的油菜。
2
热水绰一下,绰好后马上用凉水过一遍,保持颜色的清新。
3
绰后的油菜控干水份切段。
4
泡好的粉条。
5
蒸熟的猪肉丸子。
6
香葱切段。
7
炒锅烧热加油放葱爆香。
8
加水加粉条。
9
待粉条煮到很软时,再放切好的油菜。
10
再放肉丸子,放所备调料调汤汁。待汤汁烧开停火。
11
装盘上桌,荤素搭配味美及鲜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:25:57