诗文 | 干锅羊排 |
释义 |
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食材明细
干锅羊排的做法步骤
小窍门
1、羊排前面一定要煮熟,后面只是微炸一下再调味,时间短。
2、配菜用少量油炒至断生,这样能保持颜色鲜亮,口感脆爽,节假日上桌比较好看。 3、调味可以根据自己的口味做调整。如果有老干妈估计会更有风味。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、炒锅
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