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诗文	陈皮柠檬膏
释义	食材明细 主料 安岳柠檬 10个 辅料 十年陈皮 50g 小苏打 适量 食盐 适量 调料 黄冰糖 1200g 果味 口味 炖 工艺 数天 耗时 高级 难度 陈皮柠檬膏的做法步骤 1 陈皮打成粉。 2 装入保鲜密封袋。这是提前完成的，所以先保存好。 3 黄冰糖打成粉，保存好。 4 柠檬先用小苏打浸泡半小时。再用食盐搓洗。 5 沥干水分。 6 沥干水分后再抹干水分，柠檬切成2-3mm薄片并去籽。 7 将去籽的柠檬片放入隔水炖盅里，再放冰糖粉，再放陈皮粉，隔水炖16个小时。炖盅盖保鲜膜，再盖盖子。 8 炖好冷却再装瓶。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 饮品
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