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诗文
排骨焖面
释义
食材明细
主料
面条
1000克
排骨
300克
四季豆
300克
带皮五花肉
200克
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
八角
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
排骨焖面的做法步骤
1
排骨焯出血水,捞出
2
四季豆,姜葱等择洗干净
3
面条事先上锅蒸熟
4
五花肉煸炒出油,加入葱,姜,花椒,辣椒,八角,翻炒
5
加入排骨
6
加入老抽,盐,鸡精,料酒,蚝油
7
加入四季豆翻炒均匀后,再加入清水,盖上锅盖等煮沸
8
把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量
9
蒸好的面放入7中,拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4~5分
10
8里加入香油
11
面蒸好均匀撒入10,再盖上盖大火2~3分钟,出锅时和下边的菜拌匀
12
喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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誓什么指什么的成语
誓什么断什么的成语
誓什么甘什么的成语
誓什么生什么的成语
誓什么皦什么的成语
誓什么盟什么的成语
誓什么罢什么的成语
誓什么铁什么的成语
誓以什么什么的成语
誓以皦日
予有书閤仅容膝东有隙地初甚荒芜偶于暇日理(宋·王十朋)
予有事平冒通判高君推官杨君继至因相与泛舟(明·周瑛)
予有京师之役十月三日诸君子祖饯章江门行舟(元·吴当)
予有天津之行同僚耿副郎辈郊饶赋此以谢之(明·苏仲)
予有山水图留倪仲恺大师斋中久未得题品一日(元·乃贤)
予未冠即交诸名胜今无复在者感叹有作(宋·陆游)
予来滇南一载始得寄书人便书成特附四韵楮尾(明·童轩)
予枕屏书叔夜养生论而孙楚材观之有诗相示遂(宋·韦骧)
予楼诸山环立时寄栖迟愿言攸居谩成四韵四首(明·林大钦)
予欲为一峰传而患无所本其子梁撰事状托程乡(明·陈献章)
予欲复梅花庄已縳茅三间种梅数千本(明·释今无)
予欲登飞来寺顶至半山亭怯风不能行不挂超汉(明·释今无)
予欲编后山年谱,久而未就,敷庵书来见促,(清末近现代初·黄节)
予欲自严买船下七里滩谒严光祠而归会滩浅陆(宋·陆游)
予欲金玉汝赠黄从善(宋·黄庭坚)
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更新时间:2025/12/22 23:37:17