食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
排骨焖面的做法步骤
-
1排骨焯出血水，捞出 -
2四季豆，姜葱等择洗干净 -
3面条事先上锅蒸熟 -
4五花肉煸炒出油，加入葱，姜，花椒，辣椒，八角，翻炒 -
5加入排骨 -
6加入老抽，盐，鸡精，料酒，蚝油 -
7加入四季豆翻炒均匀后，再加入清水，盖上锅盖等煮沸 -
8把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量 -
9蒸好的面放入7中，拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4～5分 -
108里加入香油 -
11面蒸好均匀撒入10，再盖上盖大火2～3分钟，出锅时和下边的菜拌匀 -
12喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 红椒炒鸡腿菇
- 七彩大拌菜
- 烤红薯
- 拉丝纳豆
- 油盐菠菜粥
- 手抓饭
- 椰蓉红薯条
- 茭白肉丝
- 草莓酱心小面包
- 鳗鱼豆腐蒸
- 姜米菠菜
- 小炒油豆腐
- 牛肉青菜肉龙
- 清炒芋头
- 萝卜干贝粥（破壁机版）
- 烧茄子
- 蒜黄炒鸡蛋
- 轻松熊咖喱饭
- 无油健康小饼干
- 萝卜排骨汤
- 牛油果吐司披萨
- 番茄肥牛
- 自制樱桃酱
- 自制鸡尾酒
- 紫薯蒸饺
- 握炭什么什么的成语
- 握炭流汤
- 握瑜什么什么的成语
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- 握纲提领
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- 初夏閒兴（元末明初·王冕）
- 初夏閒居（宋·鲍壄）
- 初夏闲吟兼呈韦宾客（唐·白居易）
- 初夏闲吟（宋·邵雍）
- 初夏闲居八首（宋·陆游）
- 初夏闲居即事（宋·陆游）
- 初夏闲居（宋·鲍鳌川）
- 初夏闲步村落间（宋·陆游）
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