食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
排骨焖面的做法步骤
-
1排骨焯出血水，捞出 -
2四季豆，姜葱等择洗干净 -
3面条事先上锅蒸熟 -
4五花肉煸炒出油，加入葱，姜，花椒，辣椒，八角，翻炒 -
5加入排骨 -
6加入老抽，盐，鸡精，料酒，蚝油 -
7加入四季豆翻炒均匀后，再加入清水，盖上锅盖等煮沸 -
8把煮沸的汤汁拿个碗盛出适量 -
9蒸好的面放入7中，拿筷子戳出气孔均匀受热盖上盖中火焖4～5分 -
108里加入香油 -
11面蒸好均匀撒入10，再盖上盖大火2～3分钟，出锅时和下边的菜拌匀 -
12喜欢颜色靓丽的可多放些老抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉炖芋儿
- 黑胡椒炒乌冬面
- 栗子焖排骨
- 蒜蓉烤虾
- 鲍汁葱烧海参
- 瘦肉冬瓜汤
- 水果千层蛋糕
- 阿尔巴斯炖羊肉
- 香甜细腻红枣泥
- 麻辣一锅香
- 尖椒蒜米烧腊肉
- 雪菜荸荠炒肉末 ?肉末下饭菜 5
- 口水鸡
- 客家甜酒蛋
- 芹菜豆腐
- 可乐翅根
- 我们都爱的煎饼果子
- 炸酱芦笋炒豆干 ? 肉末下饭菜6
- 香芹麻辣猪肝
- 小肠蘑芋豆腐汤
- 甜椒炒酸菜 ?肉末下饭菜 7
- 芹菜肉丁红萝卜片
- 青椒丝炒干虾
- 枸杞羊肝粥
- 辣椒炒皮蛋 ? 肉末下饭菜 8
- 至什么尽什么的成语
- 至什么弃什么的成语
- 至什么忘什么的成语
- 至什么无什么的成语
- 至什么朝什么的成语
- 至什么此什么的成语
- 至什么至什么的成语
- 至什么要什么的成语
- 至什么辟什么的成语
- 至什么遗什么的成语
- 至什么重什么的成语
- 至什么靡什么的成语
- 至什么骨什么的成语
- 至什么高什么的成语
- 至仁什么什么的成语
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