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诗文 雪里蕻炒黑豆
释义
雪里蕻炒黑豆的做法
“最近煮了好多黑豆,做菜炒饭加进去都是不错的吃法,况且黑豆还有那么多的营养和功效,所以应该常吃。这次炒雪里蕻菜就加了黑豆,既可以当菜吃也可以当小咸菜吃。”

食材明细

主料
  • 雪里蕻 200g
  • 黑豆 100g
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

雪里蕻炒黑豆的做法步骤

  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:1
    1
    黑豆提前用电压力锅煮熟
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:2
    2
    雪里蕻咸菜、煮熟的黑豆、葱姜备齐
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:3
    3
    雪里蕻用水冲洗几遍去除杂质
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:4
    4
    葱切片、姜切丝
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:5
    5
    炒锅倒油烧热煸香葱姜后倒入雪里蕻翻炒
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:6
    6
    然后倒入黑豆
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 雪里蕻炒黑豆的做法步骤:8
    8
    出锅装盘

小窍门

雪里蕻本身就是咸的,炒制时不用再另外加盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 12:16:30