食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味炒大肠的做法步骤
-
1大肠洗净，酸笋切条，蒜头两个，姜四片，用两片切碎，干椒切碎，酸菜切碎备用… -
2起锅，水开入少许花椒，一粒八角，两块姜少许醋盐把大肠放入煲15分钟…
-
3把煲好的大肠捞出…晾凉破开
-
4把里面的油脂清理干净…
-
5切小块备用…
-
6起油锅，下姜，蒜片小火爆香…
-
7再把泡椒，干椒放入爆香…
-
8酸菜酸笋一起倒入翻炒片刻加少许醋，糖继续炒…
-
9把大肠倒入快速翻炒…
-
10加入盐，糖，鸡粉，生抽，少许老抽快炒，再加入一点点开水翻炒均即可。
-
11出锅…吃剩的用来炒饭也无敌美味！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 胡萝卜小馒头
- 鲜桃罐头
- 自制杨梅干
- 南瓜香葱花卷
- 南瓜糯米团子
- 色香味聚全??一毛豆??
- 冰糖雪梨炖银耳
- 芝麻酱拌菠菜
- 韩式拌面
- 辣子鸡丁
- 豆沙蛋黄月饼
- 杏仁香酥吐司片
- 萝卜丝鱼丸汤
- 火腿焖笋
- 红烧鲈鱼
- 黄桃果冻
- 茴香花生米
- 红烧无骨黑鱼
- 卤牛腱汤面
- 黑木耳蒲瓜排骨汤
- 香煎秋刀鱼
- 香枣莲子甜汤
- 凉拌手撕茄子
- 丝瓜炒鸡蛋
- XO酱炒苦瓜
- ornamented
- ornament with
- ornate
- ornate column
- ornately
- ornateness
- or nearest offer
- ornery
- ornithological
- ornithologist
- ornithology
- or not
- orogenesis
- orogeny
- or other
- 恭题常理斋老伯殉节诗（清·查枢）
- 恭题御书为刘徵如京卿作（清末近现代初·郑孝胥）
- 恭题文皇四骏图四首（录二首） 龙驹（明·张居正）
- 恭题晋赠中宪大夫四川崇庆州牧理斋常公殉节（清·涂日烜）
- 恭题灵羊图（明·谢承举）
- 恭题玄兔卷应制（明·余继登）
- 恭题理斋年伯爱吟草（清·戴璐）
- 恭题理斋年伯爱吟草（清·阮葵生）
- 恭题画鹿应制（明·余继登）
- 恭题百子图应制（明·余继登）
- 恭题皇上所御画扇二首 咏鹡鸰葵兰二花 咏（明·赵用贤）
- 恭题观堂（宋·曹勋）
- 恭题黑兔图应制（明·申时行）
- 恭题黑兔图（明·张四维）
- 息中山亭子（明·唐顺之）
- 管理研究/席酉民经济管理丛书
- 实用机械设计手册(下)(精)
- 冲模设计手册(精)
- 先兆(中国人日常生活趋势)
- 西洋番国志郑和航海图两种海道针经/中外交通史籍丛刊
- 桥涵工程试验检测技术/公路工程试验检测技术培训教材
- 想象作文精选(最新中国当代小学生优秀作文精选文库)
- 小学校园板报常用图案集
- 高山流水/当代文丛
- 小学数学知识能力素质训练与测试(3年级)
- 中外散文辞典(精)
- 民国两兄弟(陈果夫与陈立夫)
- 唐宋八大家(古代散文的典范)
- 邮海漫谈
- 汽车维修实用技术(发动机底盘和电气设备)