食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味炒大肠的做法步骤
-
1大肠洗净，酸笋切条，蒜头两个，姜四片，用两片切碎，干椒切碎，酸菜切碎备用… -
2起锅，水开入少许花椒，一粒八角，两块姜少许醋盐把大肠放入煲15分钟…
-
3把煲好的大肠捞出…晾凉破开
-
4把里面的油脂清理干净…
-
5切小块备用…
-
6起油锅，下姜，蒜片小火爆香…
-
7再把泡椒，干椒放入爆香…
-
8酸菜酸笋一起倒入翻炒片刻加少许醋，糖继续炒…
-
9把大肠倒入快速翻炒…
-
10加入盐，糖，鸡粉，生抽，少许老抽快炒，再加入一点点开水翻炒均即可。
-
11出锅…吃剩的用来炒饭也无敌美味！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
- 蒜泥白肉
- 葱花饼
- 香菇魔芋粉
- 西兰花鸡蛋炒虾仁
- 【川菜】--酸辣黄瓜
- 素炒香干（豆干）
- 【川菜】—宫保鸡丁
- 香炸涨果
- 【平淡的幸福】蒜香排骨
- 瑶柱焖冬瓜
- 非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐
- 水煮番茄鱼
- 清炒空心菜
- 夏日解暑清汤——西红柿蛋汤
- 辣煎蛋丁
- 油炸臭豆腐
- 辣子鸡块
- 咖喱荞麦面
- 米香南瓜糊
- 蒜泥白肉
- 剁椒鱼头
- 夏日午后简单DIY----酸奶黄西瓜球
- 【川菜】--干烧鲳鱼
- 辣炒鱼排
- 【川菜】—酸辣土豆丝
- pleasantry
- pleasant surroundings
- pleasant time
- please
- Please advise
- pleased
- pleased as Punch
- pleased to meet you
- pleased with yourself
- please find attached
- please note
- pleaser
- -pleaser
- please yourself!
- please yourself
- 送李辅堂入都（清·张恩准）
- 送李辟疆（宋·杨杰）
- 送李运使学士赴阙十咏（宋·赵抃）
- 送李运使海漕抵京，见宣城贡侍制（元·郑元祐）
- 送李进士南还毕姻兼宰连城（明·区大相）
- 送李迪除晋府典宝（明·陈琏）
- 送李逊学献书北上（明·张以宁）
- 送李逊斋冢宰赴召之京（明·湛若水）
- 送李通判之应天（明·曹义）
- 送李通守归镡上（明·林鸿）
- 送李通守归镡上（明·林鸿）
- 送李逢原（宋·梅尧臣）
- 送李逸人西游（明·胡应麟）
- 送李遂之越（唐·郎士元）
- 送李道士南游（唐末宋初·徐铉）
- 叉车构造使用维修一本通
- 投资学(第7版习题集)
- 电路信号与系统(面向计算机科学与技术专业规范系列教材)
- 轻松做工业会计(实务实账操作)/会计必成实务实账操作系列
- 企业资源计划
原理与实践(高等院校精品课程系列教材) - 微机原理与接口技术(基于嵌入式芯片21世纪重点大学规划教材)
- 团队建设与员工管理
- 微型机系统与接口技术(普通高等教育计算机规划教材)
- 思科(互联网帝国)/华夏基石世界级企业最佳实践研究丛书
- 必看功成身退
- 投资学(金融学专业21世纪高等院校专业课系列教材)
- 数控车床零件制作
- 王牌兵器百科图鉴/家藏天下
- 世界名人故事全知道/家藏天下
- 外星人与UFO悬疑奇案/家藏天下