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诗文 米花糖
释义
米花糖的做法

食材明细

主料
  • 米花 150g
辅料
  • 黑白芝麻花生碎 50g
调料
  • 200g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

米花糖的做法步骤

  • 米花糖的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 米花糖的做法步骤:2
    2
    白糖倒入锅中,中小火加热。
  • 米花糖的做法步骤:3
    3
    糖开始慢慢融化。
  • 米花糖的做法步骤:4
    4
    糖完全融化,成焦糖色。
  • 米花糖的做法步骤:5
    5
    关小火,倒入米花和果仁搅拌。
  • 米花糖的做法步骤:6
    6
    让米花均匀裹上糖浆。
  • 米花糖的做法步骤:7
    7
    模具铺上一层硅油纸,倒入拌匀的米花,用铲子按压整理成型。
  • 米花糖的做法步骤:8
    8
    倒扣在案板上,趁热切成块。
  • 米花糖的做法步骤:9
    9
    我加的糖还是有点少了,切的时候碎了很多,但是我觉得已经够甜了,很好吃了,追求品相的还是在把糖加量吧。
  • 米花糖的做法步骤:10
    10
    香甜酥脆的米花糖。
  • 米花糖的做法步骤:11
    11
    放凉打包起来,慢慢吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 12:48:33