网站首页  词典首页

诗文	腊肉炒萝卜干
释义	食材明细 主料 腊肉 1块 萝卜干 1把 辅料 青红椒 2个 豆豉 十几粒 大蒜 3瓣 辣椒粉 1小勺 调料 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 香辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腊肉炒萝卜干的做法步骤 1 萝卜干泡2个小时泡软。 2 腊肉煮15分钟，切片。 3 萝卜干攥干水分，切碎。 4 青红椒切段，大蒜切片。 5 锅里倒油，倒入腊肉炒至肥肉透明。 6 倒入蒜片和豆豉爆香。 7 倒入萝卜干。 8 放入青红椒和辣椒面翻炒。 9 适量放一点料酒，生抽，老抽，盐调味。 10 加少许水煮一会儿。 11 水快收干了准备出锅。有蒜苗的再放点蒜苗叶子翻炒均匀出锅。 12 香辣下饭的萝卜干炒腊肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧带鱼 桂花糖山药 清蒸黄鱼 蒜薹煸牛肉丝 粉蒸肉 京酱肉丝 酸辣苦荞面 土豆焖鸡块 芒果酒香沙冰雪糕 土豆胡萝卜菠菜饼 夏日冰品----酸奶杏子冰 糯米团子---可爱猪猪和小熊 青椒炒鸡肉丁 清淡鲜美的肉菜——清蒸狮子头 糍粑鱼 心蓝手制私房菜【紫薯黄瓜圈】——美丽的女人和漂亮的女人 黄花菜枸杞排骨汤 二节子炒面——新疆味道 芒果冰淇淋 红烧猪蹄炖黄豆 青菜鲜肉大馄饨 自己在家轻松做——芝麻酱 虾仁红肠炒饭 鸡毛菜排骨汤 家常小炒——小炒肉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。