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诗文	茄汁虾
释义	食材明细 主料 虾 500g 辅料 番茄 2个 调料 酱油 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 10g 猪油 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 茄汁虾的做法步骤 1 虾去虾头线开背，放酱油蚝油玉米淀粉腌十分钟（酱油蚝油有盐味，不用放盐啦）。 2 热油。 3 炒虾。 4 炒变色盛出备用。 5 番茄切丁。 6 热油炒番茄。 7 炒成这样。 8 放虾。 9 加少量水焖一两分钟。 10 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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