网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 土豆 100克 胡萝卜 100克 辅料 桂皮 1条 八角 3个 花椒 2克 茴香 2克 姜 1个 辣椒 10棵 冰糖 1个 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 5克 草果 2个 五香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉若干，洗干净后控水十来分钟 2 准备一锅清水，烧开。 3 烧水时准备姜，桂皮，八角，茴香，花椒，草果，辣椒 4 水开后放牛肉，滚开后开始打沫， 5 沫一定撇干净，牛肉捞出控水，剩下的汤千万不要扔 6 放炒锅加油加热，最好用菜籽油， 7 放一块冰糖到锅里，这样做出来的肉比较有光泽 8 热油没有沫了即可放牛肉 9 加入少许老抽，生抽翩炒，上色后加入棹肉的水，最好一次加够 10 放入姜和准备好的调料，在加入一点料酒 11 我又放了一些干香菇，这样出来的肉不会太油 12 准备好土豆和胡萝卜，并切块被用 13 一个半小时后，放入土豆和胡萝卜，并开大火收汁，最后放入适量的盐 14 15分钟后即可出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	营养早餐——菜煎饼加小米绿豆粥 凉拌五彩 酸甜萝卜丝 珍珠丸子 腊肉胡萝卜菠菜炒饭 酸辣牛肉 香辣红烧土豆 莴苣两吃 做好酸菜鱼的关键是什么—酸菜鱼 营养滋补又不长肉肉的美味萝卜排骨煲 芹菜肉火烧 不加调料的包菜炒粉条 亲情推荐·我的拿手菜·地瓜拔丝 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜年糕汤 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜蛋炒饭 泡椒鸭掌（附让鸭掌白嫩的小窍门） 葱烧排骨 南瓜汤圆 小窍门让小鱼干去腥—香辣小鱼干 豆沙花生面包圈（中种冷藏法）--甜面包系列 菠萝生炒鸡 蛇鲠鱼汤 肉片炒沙葛 香菇糯米烧麦 胡萝卜炒鸡蛋 什么偪什么反的成语 什么偪什么此的成语 什么偶什么冠的成语 什么偶什么器的成语 什么偶什么天的成语 什么偶什么绣的成语 什么偶什么裂的成语 什么偶什么金的成语 什么偷什么夺的成语 什么偷什么摸的成语 什么偷什么盗的成语 什么偷什么窃的成语 什么偻什么蜩的成语 什么傅什么咻的成语 什么傍什么刀的成语 用刘润之乞冠韵（元·耶律楚材） 用刘润之韵（元·耶律楚材） 用初三日韵简伯玉昆仲（宋·赵蕃） 用别韵再和（宋·韦骧） 用前五字韵趣刘圣与建第（宋·刘宰） 用前人代二子用前韵来谢韵（宋·陈著） 用前人示诸儿韵（宋·陈著） 用前人青山白云韵（明·郑真） 用前人韵招山行以春为期（宋·文天祥） 用前人韵过鄱阳（明·郑真） 用前人韵道出鄱阳感兴（明·郑真） 用前例送家弟敬美视闽中学然至北水关而止盖（明·王世贞） 用前例送家弟敬美视闽中学然至北水关而止盖（明·王世贞） 用前喜雨韵寄呈石末元帅时戍卒有不轨谋蓄而（元末明初·刘基） 用前送行韵寄赵编修可斋（宋·释居简） 笔画和偏旁/汪汪队立大功儿童安全救援描红书 接纳(在坚硬的世界柔韧前行并拥抱无限可能) 五代两宋山水(5)/中国历代经典绘画粹编 中国科技成果转化年度报告(2020高等院校与科研院所篇) 动物极限(精)/DK儿童极限百科全书 地理(学考冲A2020级考生适用)/浙江省新高考模拟试题汇编 悲惨世界/外教社法语悦读系列 什么是话语分析(英文版)/什么是研究方法系列 明代山水(2)/中国历代经典绘画粹编 英西汉情境图解口袋书 员工培训与职业生涯--实务案例游戏/人力资源管理实务丛书 五代两宋山水(4)/中国历代经典绘画粹编 楚辞/书香口袋丛书 直播变现(数字电商的流量法则)/数字营销系列 安装工程施工工艺标准(上)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。