网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 土豆 100克 胡萝卜 100克 辅料 桂皮 1条 八角 3个 花椒 2克 茴香 2克 姜 1个 辣椒 10棵 冰糖 1个 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 5克 草果 2个 五香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉若干，洗干净后控水十来分钟 2 准备一锅清水，烧开。 3 烧水时准备姜，桂皮，八角，茴香，花椒，草果，辣椒 4 水开后放牛肉，滚开后开始打沫， 5 沫一定撇干净，牛肉捞出控水，剩下的汤千万不要扔 6 放炒锅加油加热，最好用菜籽油， 7 放一块冰糖到锅里，这样做出来的肉比较有光泽 8 热油没有沫了即可放牛肉 9 加入少许老抽，生抽翩炒，上色后加入棹肉的水，最好一次加够 10 放入姜和准备好的调料，在加入一点料酒 11 我又放了一些干香菇，这样出来的肉不会太油 12 准备好土豆和胡萝卜，并切块被用 13 一个半小时后，放入土豆和胡萝卜，并开大火收汁，最后放入适量的盐 14 15分钟后即可出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	尼泊尔牛奶米 家常豆腐 虎皮蛋糕卷 蒜香面包 入春第一鲜----腌笃鲜 【阿米什吐司】 芥末笋丝 菜椒丝炒肉丝 白菜粉条炖排骨 黄豆炖香菇 如云朵般轻盈乳滑--轻芝士蛋糕 药芹叶鸡蛋饼 酱鱼片鹌鹑蛋 凉拌黄瓜 必须会的家常小炒－青椒炒肉 一分钟——懒人奶香酥条 【蒸虾卷】 【绿豆百合瘦肉羹】 自创牛肉脆饼 咖喱牛肉披萨 鸡蛋西兰花 【平淡的幸福】蚝汁鸡肉丸 生日宴之长寿面 【平淡的幸福】茼蒿炖粉条 干煸四季豆 什么什么托姓的成语 什么什么托孤的成语 什么什么托月的成语 什么什么托熟的成语 什么什么托胆的成语 什么什么扛鼎的成语 什么什么扢藻的成语 什么什么扢雅的成语 什么什么扣地的成语 什么什么扣天的成语 什么什么扣额的成语 什么什么扣马的成语 什么什么执今的成语 什么什么执仗的成语 什么什么执兵的成语 次韵全君玉和高士马虚中道院（宋末元初·方回） 次韵全希言学士（明·董纪） 次韵全忠斋（元末明初·王冕） 次韵全玉游永庆寺观陈井（宋·黄履） 次韵全真所感（宋·赵蕃） 次韵八侄三首（宋·陈著） 次韵八咏楼（宋末元初·牟巘） 次韵八弟西园课经二首（宋·晁补之） 次韵公定世弼登北都东楼四首（宋·黄庭坚） 次韵公实七月一日雨感怀二首（宋·洪炎） 次韵公实与用中夜话（宋·洪炎） 次韵公实兄途中（宋·李若水） 次韵公实喜晴二首（宋·洪炎） 次韵公实感遇（宋·洪炎） 次韵公实雷雨（宋·洪炎） 中华人民共和国国歌 军乐总谱 中华人民共和国国歌 管弦乐总谱 年轻的手与被缚的足 中国市场通史（三卷本） 中国法律制度概览 中国外商投资法律制度 历代画谱类编 山水（十一） 罗马：征服地中海 历代画谱类编 山水（十七） 享受批评 全国代表性中青年书法名家个案研究会文集（五） 中国脱贫攻坚 林西故事 中国脱贫攻坚 江口故事 怀素《自叙帖》经典字例解析 中国脱贫攻坚 龙州故事 如果历史是一群喵1-7

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。