“最初吃到这个版本的榨菜肉丝是当时还在上班的时候，中午几个同事约好然后叫外卖到会议室里面吃。突然想起来还有点怀念～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清爽榨菜肉丝的做法步骤
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1准备好材料，莴笋切丝，里脊切丝并拌上淀粉料酒 -
2炒锅烧热并倒入适量的油 -
3将肉丝滑下炒至8成熟乘起 -
4留底油，将蒜片，山椒，莴笋，榨菜炒香 -
5加入已经翻炒好的肉丝 -
6最后加少量盐和鸡粉即可乘出装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐