“简单，不起油锅，把肉啃光了里面的骨头也是香的！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
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1蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时。 -
2烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。 -
3入烤箱上下火230°烤25分钟，打开铝箔再烤15分钟。 -
4肉酥骨香，不要凹造型了，连烤盘一起端上桌，趁热吃才真正好味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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