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诗文
小米两吃
释义
食材明细
主料
小米
适量
玉米粉
适量
面粉
适量
土鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小米两吃的做法步骤
1
面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。
2
小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。
3
面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。
4
擀成小圆片。
5
平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。
6
煎好的粗粮饼。
7
煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。
8
小米饼、小米蛋花汤,粗粮细吃的一个好办法。
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更新时间:2025/10/27 19:50:38