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诗文 奶酪香土豆饼
释义
奶酪香土豆饼的做法
“外脆里糯,一丝浓浓的奶酪香,您是不是也想来上一块呀,那就不妨跟着动手做一做吧!”

食材明细

主料
  • 土豆 200克
辅料
  • 面粉 20克
  • 鸡蛋 一个
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶酪香土豆饼的做法步骤

  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:1
    1
    将土豆去皮清洗干净切成小块,用电饭锅蒸20分钟左右;
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:2
    2
    蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后,加入少许的盐;
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:3
    3
    加入少许的鸡精调味
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:4
    4
    待调好味的土豆泥(温温的不烫手)时加入20克面粉用勺子搅拌均匀;
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:5
    5
    手心沾点冷水后,取一些土豆泥团好压扁,放一小片的奶酪,揉圆成土豆丸;
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:6
    6
    将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:7
    7
    入小花模中用手轻轻的按扁,脱模就成小花的样子了,可爱吧!
  • 奶酪香土豆饼的做法步骤:8
    8
    待油温6成热时,中小火炸至两面金黄即可出锅,沾点番茄酱就可以开吃喽!
使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   饼  
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更新时间:2025/3/11 21:20:00