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诗文 胡萝卜炒鸡蛋
释义
胡萝卜炒鸡蛋的做法
“#萝卜#,胡萝卜,素有小人参的美誉,适合炒、炖等和油脂配合来吃。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 200克
  • 鸡蛋 一个
  • 50克
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备原料,胡萝卜去皮。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    热锅,凉油。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    倒入打散的鸡蛋,滩成鸡蛋皮。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    盛出备用。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    底油爆香葱碎。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜丝炒软。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋皮翻炒均匀,加盐、蚝油调味。
  • 胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/23 0:09:01