网站首页  词典首页

诗文	秘制红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 冰糖 适量 醋 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 秘制红烧肉的做法步骤 1 五花肉切块，入水焯，滚一次出锅，沥水沥干 2 凉油加入若干冰糖，小火炒至糖起沫 3 放入肉块，翻炒至上色，加入醋和料酒，并煸出尽可能多的油，用小火或者中火 4 入锅，加水，放入备好调料，炖30分钟 5 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣椒煮鱼 瘦肉红萝卜片 香炸口味肠 油炸腐竹卷 好吃就是硬道理：【白脱小球】 好吃易做的家常土豆泥 魔鬼蛋 虾仁涨蛋 生煎水饺 培根焗烤双花 跳龙门（补发） 洋葱拌木耳 辣椒鸡蛋饼 牛排 竹串口味肠 韭菜豆腐渣 韭菜鸡蛋饼 无油烙饼 萝卜干蒸酱肉 香喷喷的豆瓣猪蹄 蛋香麻婆豆腐 草莓布丁 干萝卜炒香 腊肉鱿鱼丝 青椒炒肉丸

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。