食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
秘制红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块，入水焯，滚一次出锅，沥水沥干 -
2凉油加入若干冰糖，小火炒至糖起沫
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3放入肉块，翻炒至上色，加入醋和料酒，并煸出尽可能多的油，用小火或者中火
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4入锅，加水，放入备好调料，炖30分钟
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5出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧鳕鱼
- 鲜肉馄饨
- 冷食鸡爪
- 向日葵蛋包饭
- 西瓜蜜桃汁
- 土豆泥丸子
- 青椒肉丝面
- 家常豆腐干
- 爽口三丝
- 酸辣拌面
- 江米条
- 潮音潮人：潮州甘草水果
- 潮音潮人：潮汕咸菜炒猪心
- 小炸鱼
- 潮音潮人：潮汕香脆番薯片
- 烤带鱼
- 蒜香鸡翅
- 老北京打卤面的卤
- 炸面包
- 家常胡辣汤
- 彩色凉皮
- 椒香酥脆黄金甲
- 黑鱼豆腐汤
- 金针菇汆肥牛
- 三明治
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- 什么午什么急的成语
- 什么午什么扇的成语
- 什么午什么错的成语
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