网站首页  词典首页

诗文	秘制红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 冰糖 适量 醋 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 秘制红烧肉的做法步骤 1 五花肉切块，入水焯，滚一次出锅，沥水沥干 2 凉油加入若干冰糖，小火炒至糖起沫 3 放入肉块，翻炒至上色，加入醋和料酒，并煸出尽可能多的油，用小火或者中火 4 入锅，加水，放入备好调料，炖30分钟 5 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	粉蒸肉 红烧田鸡 【川菜】---紫云鸡豆花 猪肉茴香千层卷 韭黄炒蛋 【川菜】辣子鸡 干煸牛肉丝 【川菜】宫保鸡丁 凉拌空心菜 开花的奶香芝麻馒头 灯影豆皮 适合夏季的麻辣菜--麻辣浇汁豆腐 【川菜】山寨版豆花鱼 辣炒鹅蛋 酱香浓郁的--酱焖肉片扁豆 强力推荐---五花肉炖西瓜皮 泡椒凤爪 刺少肉鲜的---红烧鳕鱼 风干牛肉干 [烤箱版] 清炒菜心 营养简单的--木瓜奶昔 油炸臭豆腐[东北简化版] 【兰香子】珍珠黄桃巧克力奶茶 咸鸭蛋 巴蜀豆花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。