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诗文
清炒平菇
释义
“微辣,鲜香美味,女儿直说好吃。”
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
玉米油
适量
蒜片
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒平菇的做法步骤
1
平菇撕小朵。
2
开水绰一滚儿,捞出过凉水,控水备用。
3
锅内适量油烧热,蒜片,干辣椒,花椒炒香。
4
绰过的平菇倒入翻炒几下。
5
适量盐,生抽。
6
翻炒均匀关火盛盘。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 13:11:58