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诗文 铁观音茶炖鸡蛋
释义
铁观音茶炖鸡蛋的做法
“自从懂事已来、每次咳嗽妈妈都是用茶炖鸡蛋给我吃、而我也很少吃药、刚开始我也是不相信咳嗽和茶怎

么说都拉不上关系啊、怎么还可以治咳嗽还真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之后妈妈告诉我说、茶

炖鸡蛋是可以下火的、也可以当糖水喝

现在我也是为人妈了、而我的小孩每次上火、咳嗽我也是炖这个给他们喝、很管用哦、做法也很简单
这个方子从我懂事就跟我到现在、在这里分享给各位朋友们,希望可以帮到需要的朋友!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 三个
  • 冰糖 适量
  • 铁观音 5克
辅料
  • 开水 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤

  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:2
    2
    .准备炖盅或汤碗磕两个鸡蛋
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:3
    3
    加入适量的冰糖
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:4
    4
    把烧开的水来冲茶,冲进蛋和冰糖中
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:5
    5
    几个人喝冲到大概够量就可以炖了
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:6
    6
    把冲好的茶放入盅内,没有炖盅的可以用蒸锅来隔水炖,记住汤碗一定要用盖子盖好,或者用保鲜膜也可以,用保鲜膜包好就要用牙签在保鲜膜上截几个孔
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:7
    7
    一小时后就可享用
  • 铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤:8
    8
    铁观音茶炖鸡蛋
使用的厨具:炖盅、蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 5:26:41