“南瓜，在我们家乡叫‘金瓜’，屋前屋后随便种下，偶尔施施肥，很快就有南瓜吃了。
南瓜营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
生晒的南瓜子可以帮孩子驱虫。
淀粉细腻，味甜”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金粉南瓜的做法步骤
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1粉糯细腻，甘甜可口，色泽金黄的烧南瓜。 -
2材料：南瓜500克，瘦肉100克，蒜米5粒，油盐适量。 -
3滑嫩的猪脸肉切小丁 -
4南瓜切块状，猪肉切小块，用生抽，生粉拌匀，蒜米切薄片。 -
5热锅放适量油，爆香蒜片。 -
6下猪肉煸至变色。 -
7下南瓜稍微翻炒。放适量盐翻炒。 -
8南瓜翻炒片刻，加一碗水。 -
9盖盖子焖烧至没事啦。 -
10焖烧至收汁。 -
11美味猪肉南瓜煮好了。 -
12金粉南瓜，非常软糯好吃。
使用的厨具：炒锅
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