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诗文 奶香紫薯饼干
释义
奶香紫薯饼干的做法
“真心喜欢紫薯,紫薯的加入,很酥松的口感,好吃极了!真是一款名副其实的健康饼干。”

食材明细

主料
  • 紫薯泥 93克
  • 面粉 50G
  • 20G
  • 黄油 30G
  • 奶粉 10G
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

奶香紫薯饼干的做法步骤

  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:1
    1
    1. 将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:2
    2
    2. 黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:3
    3
    3. 加入紫薯泥拌匀。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:4
    4
    4. 筛入低粉和奶粉。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:5
    5
    5. 拌匀成团。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:6
    6
    6. 将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压方形薄片,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:7
    7
    7. 取出来后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:8
    8
    8. 所有饼干花心点上巧克力酱,放烤盘上,烤箱预热180度,中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。
  • 奶香紫薯饼干的做法步骤:9
    9
    真好吃!
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 15:30:42