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诗文 卤猪腱子肉
释义
卤猪腱子肉的做法

食材明细

主料
  • 猪腱子肉 适量
辅料
  • 炖肉老汤 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 卤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

卤猪腱子肉的做法步骤

  • 卤猪腱子肉的做法步骤:1
    1
    主要原料,猪腱子肉。
  • 卤猪腱子肉的做法步骤:2
    2
    猪腱子肉洗净焯水备用。
  • 卤猪腱子肉的做法步骤:3
    3
    将处理好的猪腱子肉切成两半。
  • 卤猪腱子肉的做法步骤:4
    4
    电压力锅里放入炖肉老汤,热水。加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,白糖。放入猪腱子肉。卤制四十五分钟。
  • 卤猪腱子肉的做法步骤:5
    5
    卤制好的猪腱子肉放入冰箱冷藏,切片食用。
  • 卤猪腱子肉的做法步骤:6
    6
    卤猪腱子肉。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 13:38:31