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诗文 西红柿鸡蛋汤
释义
西红柿鸡蛋汤的做法
“连着吃了两个多月的西红柿,现在终于告一段落了。加上天热,也不太喜欢做西红柿的菜了。前两天老公让做一个西红柿汤,无奈之下,又吃了一次西红柿。”

食材明细

主料
  • 西红柿 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    原料:西红柿、鸡蛋、面粉。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    西红柿切成滚刀块。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    面粉加水打成糊糊。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    锅里加少许油。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    炒一下小葱,然后翻炒西红柿。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    锅里加水烧开。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    然后把面粉糊糊加入,不停地搅拌。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    待水开以后加入鸡蛋液,打成蛋花状。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    水开以后,加入盐和糖调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/16 12:35:12