网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡翅中
释义
食材明细
主料
鸡翅中
15只
辅料
小葱
1颗
生姜
1块
八角
1颗
桂皮
1片
白糖
1勺
料酒
2勺
老抽
2勺
油
适量
调料
盐
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡翅中的做法步骤
1
鸡翅洗净,两面割两道口子。
2
鸡翅冷水下锅。
3
水开后2分钟捞出。
4
冲洗掉血沫。
5
平底锅内倒入适量油,放入鸡翅小火煎至表面微黄盛出备用。
6
锅内留少许底油,放入白糖。
7
小火炒至糖融化呈琥珀色,比图上颜色深一些。
8
放入鸡翅翻炒均匀。
9
放入没过鸡翅的水大火煮开,放入葱姜和大料。
10
放入料酒。
11
放入老抽,转小火煮5至7分钟。
12
放入适量盐转大火收汁。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
糯米蛋
自制红枣酸奶
春笋炒腊肉
蒜泥白肉
午后提神——雪顶咖啡
芒果西米露
清炖豆腐
牡蛎煎蛋饼
酱油炒饭
蔓越莓花生牛轧糖
巧克力慕斯
益肾补血豆米糊
葱姜知了
我家宝宝的最爱
麻辣小龙虾
红烧白条
简易版臊子面
姜汁南瓜红枣银耳羹
肉末茄子煲——教你茄子吸油少的秘诀,砂锅煲越放越入味?
辣根赤贝
果酱夹心土司
鸡蛋山药牛肉球
原味山药泥
泡菜炒鸡蛋
可可戚风蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 9:51:01