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诗文	粉丝蒸螃蟹
释义	食材明细 主料 大闸蟹 1只 辅料 粉丝 1把 白菜叶 2片 调料 葱姜蒜 适量 生抽 2匙 醋 1匙 蚝油 1匙 水 2勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 粉丝蒸螃蟹的做法步骤 1 大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食用的部位。 2 白菜业撕成块放盘里，摆上泡软的粉丝备用。 3 炒锅放油烧热，放入葱姜蒜片，螃蟹煸炒。 4 放入生抽，醋，蚝油，水烧开成料汁 5 把料汁倒入粉丝盘里，摆上螃蟹入蒸锅里这。蒸10分钟即可。 6 成品图。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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