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诗文
粉丝蒸螃蟹
释义
食材明细
主料
大闸蟹
1只
辅料
粉丝
1把
白菜叶
2片
调料
葱姜蒜
适量
生抽
2匙
醋
1匙
蚝油
1匙
水
2勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
粉丝蒸螃蟹的做法步骤
1
大闸蟹拆解开,去出蟹心,蟹肠,蟹腮等不能食用的部位。
2
白菜业撕成块放盘里,摆上泡软的粉丝备用。
3
炒锅放油烧热,放入葱姜蒜片,螃蟹煸炒。
4
放入生抽,醋,蚝油,水烧开成料汁
5
把料汁倒入粉丝盘里,摆上螃蟹入蒸锅里这。蒸10分钟即可。
6
成品图。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:07:01