食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
油豆条炖肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，切成小块，加2克盐腌制20分钟。 -
2油豆条洗净，对半切开。 -
3蒜苗白部分与叶子部分分开，分别切成段，姜拍裂。 -
4超过放1大勺油，烧热，下五花肉炒匀，翻动不要太勤，让五花肉出油。 -
5五花肉出了油后，就可以下油豆条了。 -
6再加入老抽、姜块和高汤炒匀，大火煮开，转小火闷在30分钟。 -
7将红椒准备好。 -
8香菇洗净去蒂，对半切两次成四小块。 -
9肉和油豆条焖煮了30分钟后，下香菇，继续焖煮10分钟左右。 -
10放入红椒和蒜苗白，放盐和鸡精，炒匀，继续煮2分钟左右。 -
11最后放入蒜苗叶，炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 蚝油鸡腿菇
- #妈妈的味道#爽口菜凉~拌折耳根
- 三鲜馅儿饺子
- 红烧虎皮凤爪
- 姬松茸鸡汤
- #妈妈的味道#牛奶虾仁蒸蛋
- 自制炸薯条
- 洋葱牛柳
- 干煸杏鲍菇
- 香爆湖虾
- 土豆炖牛肉
- 娃娃菜疙瘩汤
- 家常炒白菜
- 戚风蛋糕（小白操作）
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋烧西兰花
- 侉炖胖头鱼头
- 华夫饼
- 咸蛋黄烧豆腐
- 孜然肉末狼牙土豆
- 白芝麻瓦片酥
- 蓝莓酱淋面年糕
- 炖牛腩
- 鱼香白菜
- 雪花酥（家庭版）
- 枣泥包
- 飞苞什么什么的成语
- 飞苞驿篚
- 飞蓬乘风
- 飞蓬什么什么的成语
- 飞蓬随风
- 飞蛾什么什么的成语
- 飞蛾扑火
- 飞蛾投火
- 飞蛾投焰
- 飞蛾赴火
- 飞蛾赴烛
- 飞蛾赴焰
- 飞蝇什么什么的成语
- 飞蝇垂珠
- 飞觞什么什么的成语
- 过潜山哭谏议丁年兄（明·王猷）
- 过潜岳望天柱峰（明·张萱）
- 过潜岳（唐·马戴）
- 过潜沔（清·张开东）
- 过潮阳忠贤祠（当代·金鉴才）
- 过潼关喜得长安（明·汪广洋）
- 过潼关（唐·温庭筠）
- 过潼关（宋·唐庚）
- 过潼关（宋·宗泽）
- 过潼关（宋·强至）
- 过潼关（宋·石介）
- 过潼关（宋·邵雍）
- 过潼关（明·岳正）
- 过潼关（清·陈德正）
- 过潼川之飞乌县见馀干丞相题驿舍诗有感次韵（宋·赵蕃）
- 魔术中的科学/简单的科学游戏
- 实景(1素描头像)
- 凤倾天下(上下)
- 实景(3人物速写)
- 阳台种出有机菜/健康爱家系列
- 完美怀孕40周全程指导/亲亲乐读系列
- 我们的友谊刚刚好/绝佳拍档
- 小章鱼遇到大麻烦(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书
- 小幽灵(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书
- 浣熊和水獭救了一只毛毛虫(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书
- 青蛙只能吸一口(精)/来自伦勃朗和梵高故乡的图画书
- 北师大名师伴我读唐诗(小学低年级卷)/国学堂
- 北师大名师伴我读荀子(小学中高年级卷)/国学堂
- 北师大名师伴我读笠翁对韵(小学低年级卷)/国学堂
- 北师大名师伴我读老子(小学中高年级卷)/国学堂