食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
四喜丸子的做法步骤
-
1肉馅先用微量水打肉陷再加料酒打陷至发粘加鸡粉姜末调味（打的过程要始终顺着一个方向不要乱搅）下一步加入鸡蛋馒头粉荸荠粉抓匀做成均匀的4个丸子
-
2炒锅加宽油用文火温油下入丸子使之定型并炸至上色捞出
-
3将炸好的丸子放入碗中上锅隔水蒸透约15分钟取出装盘丸子上装点上香菜最后炒锅上火加入蒸碗中的汤烧开挂水淀粉加少许明油浇于丸子上即成
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
- 鹌鹑蛋莲藕肉丸
- 土豆蛋皮炒杏鲍菇
- 冬菇焖豆干
- 元葱炒豆腐干
- 虾仁焖豆腐
- 什锦砂锅
- 咸菜炒黄豆粒
- 太妃糖
- 韩式海带汤
- 蒜香茼蒿
- 黑椒牛排饭
- 芋头糕
- 腊肠虾仁炒饭
- 凉拌儿菜片片儿
- 银耳红枣水果粥
- 包菜卷
- 原味烤土豆（空气锅烤土豆的技法）
- 银耳百合莲子羹
- 如何制作奶黄馅包子之奶黄包
- 清炒芹菜木耳
- 莴笋盖牛肉
- 黑椒意面
- 红萝卜玉米鸡汤
- 西胡炒肉
- 韭菜鸡蛋饼
- grayback submarine
- grayback submarine found
- grayback submarine recovered
- graybeard from boy of the painted cave
- graybeard outdoors forum
- gray code
- gray hairs
- gray heron
- gray iron
- grayish blue
- gray market
- gray matter
- grayness by sheila heti analysis
- grayness in vision
- gray parrot
- 三月十五日由淮安使江南别同官（元末明初·陈基）
- 三月十五日病中悼怀 其一（清末近现代初·杨圻）
- 三月十五日雨坐（清·潘德徵）
- 三月十五日（清·多敏）
- 三月十五月食大风（明·区大相）
- 三月十五游城南韦氏园（明·区大相）
- 三月十五陪乌本初同佥李希颜祭余廷心大参于（元·成廷圭）
- 三月十八夜寄木津老师（近现代·郁达夫）
- 三月十八日上水关（宋·韩琦）
- 三月十八日与亨甫归自城西并玉河而北见宫树（明·陆釴）
- 三月十八日会望春亭（宋·韩琦）
- 三月十八日卧病感怀（元·朱德润）
- 三月十八日同饶介之冯仁伯张道源王伯纯雅集（元·成廷圭）
- 三月十八日张仲举赵伯器吴伯尚王元肃同游西（元·吴师道）
- 三月十八日水滨閒步（明·杨慎）
- 洁净与危险——对污染和禁忌观念的分析
- 丁丁当当 盲羊 美绘版
- 暑假试卷 数学 2年级 RJ
- 古犹太人入华研究
- 没时间了!
- 凤栖梧桐
- Java程序设计任务式教程
- 婆婆的镯子
- 申论实战题库 文章写作
- 药学专业知识(二)(全2册)
- 城市轨道交通全自动运行系统线路运营与维护
- 不做破坏大王
- 一遍过 小学语文 6年级上册 RJ 2023
- 杂家学派与《吕氏春秋》
- 非常海淀单元测试AB卷 生物学8年级 上 RJ 2025版