“一碗牛肉带着茶香慢慢的四溢开来...”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
茶香牛腩的做法步骤
-
1牛腩洗净，切成块。 -
2取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖。 -
3倒入冷水，水要没过牛肉腌制7-8小时。 -
4将牛腩连腌制汤汁和调料一同倒入砂锅中。 -
5大火烧沸，撇去浮沫，改用小火炖2小时。 -
6关火，揭盖食用。 -
7此菜特点：牛腩润而不烂、茶香浓郁。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
冬季食谱
晚餐
酒席
- 虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡
- 万能土鸡蛋系列（4）-三色蛋（下）
- 酸甜美食一一酒酿子米糕
- 青椒炒苦瓜
- 凉拌海带丝
- 桑葚果酱
- 蒜薹虾仁炒饭
- 豆皮鸡蛋汤
- 桂花纸杯蛋糕
- 咖啡面包卷
- 清蒸鲳鱼
- 酱香豆干
- 凉拌海带丝
- 板栗煲鸡
- 黄焖鸡腿
- 生煎花卷
- 美丽红
- 红枣老面花卷
- 胭脂藕
- 芦笋鸡蛋空心面
- 辣白菜炒年糕
- 辣炒田螺
- 酸奶椰蓉土司
- 芦笋鸡蛋虾仁
- 卤汁小土豆
- allegorically
- allegorise
- allegorist
- allegorize
- allegory
- allegory of
- allegretto
- allegro
- allele
- alleluia
- all-embracing
- all-encompassing
- Allen key
- Allen wrench
- allergen
- 题公安宰黄叔万鲁斋（宋·曾丰）
- 题公安知县柳应辰屯田默庵（宋·刘挚）
- 题公定兄滴翠亭（宋·金君卿）
- 题公明侄江湖览胜卷（明·程敏政）
- 题公朗宝函楼（明·徐熥）
- 题公朗扇上画梅（明·徐熥）
- 题公权壁（宋·方惟深）
- 题公洛所藏伯孺画小景（明·徐熥）
- 题公牍（清·曾国藩）
- 题公瑕丈觉海山居（明·张元凯）
- 题公益答孙鲁斋帖（元·孛朮鲁翀）
- 题公眉画（明·罗万杰）
- 题公署（宋·陈峤）
- 题公美庭前芦（宋·黄庶）
- 题公节醉乡亭（宋·强至）
- 图说胶济铁路故事(中)
- 电气化铁路技术
- 高速铁路建设工程质量风险管理
- 城市轨道交通列车驾驶
- 城市轨道交通生态文明建设(深圳地铁7号线建设实践)(精)
- 中国改革--执政党的角色(2014中国共产党与世界对话会文集)(英文版)
- 首善家风--陈光标父母的回忆
- 动物宝宝真可爱/德国儿童情景体验翻翻书
- 工作前5年决定你一生的财富
- 运河春秋(全国中国画名家邀请展作品集)(精)
- 仲兴墨缘
- 中外绘画与摄影(台州市继续教育系列教材)
- 斗门丛书(共4册)
- 莲都区乡村能人创业启示录(Ⅱ)
- 盛世艺徵(中国名家书画精品集)(精)