“蒸岀来的也美味”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸油面筋塞肉的做法步骤
-
1猪肉洗净 -
2剁碎 -
3姜切末、葱切碎 -
4猪肉放入盘中、加入盐、料酒、生抽、姜末、鸡蛋拌匀 -
5面筋备好 -
6将面筋皮用筷子戳一个洞 -
7将肉馅塞入面筋中 -
8全部做好备用 -
9蒸锅水烧开，大火蒸20分钟左右 -
10将蒸熟的面筋端出、撒上葱花 -
11成品图 -
12成品图
小窍门
这道菜拌肉馅一定要有葱
使用的厨具：蒸锅
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