食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白吐司的做法步骤
-
1除黄油外，所有材料放入面包机，启动和面程序 -
2面团揉到光滑后加入黄油，继续揉 -
3直到面团成扩展阶段 -
4启动发酵程序，发到面团两倍大 -
5取出面团排气，静止十分钟 -
6分成三等分，卷好放入吐司模具，启动二次发酵程序 -
7发酵到八分满时，预热烤箱，150℃烤30分钟即可 -
8烤好后立刻取出，倒扣脱模，凉透 -
9白吐司就做好了
小窍门
面粉吸水量不同请根据面粉吸水量调节
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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